レンジで簡単【ほうれん草と人参のナムル】激旨☆お箸止まらん！

材料4人分

• ほうれん草
  190ｇ(1袋)
• 人参
  40ｇ
• ベーコン
  20ｇ(１枚)
• A
  鶏ガラスープの素
  小さじ１
• A
  ごま油
  小さじ１
• 炒りごま
  小さじ２～

作り方

• 下準備
  ほうれん草はよく洗い耐熱容器に入れ 600ｗのレンジで２分半ほど加熱し柔らかくしたら しっかり水気を絞って 茎の部分は1.5㎝程度 葉の部分は2㎝程度　にカットする。

  
• 1

  人参は細切りにして耐熱容器に入れ その上に細切りにしたベーコンをのせ 600ｗのレンジで１分半～２分加熱する。 （ベーコンが焦げやすいので１分半くらいから様子をみて加熱）

  
• 2

  加熱した人参とベーコンをほうれん草のボウルに入れて混ぜ合わせA 鶏ガラスープの素小さじ１、ごま油小さじ１で味付けする。

  
• 3

  仕上げに炒りごまを加えて混ぜ合わせる。

  

ポイント

ほうれん草の水気をしっかり絞ってください。 ベーコンはレンジ加熱すると焦げやすいので １分半を目安に様子を見て加熱してください。

作ってみた！

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