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    副菜

    【一分レシピ】わかめとツナの佃煮。

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    • 1

    一分レシピです。 市販の佃煮の様に濃い味ではありませんが、とても旨みがあります。 旨味食材3つ!の副菜です。

    材料3人分

    • 乾燥わかめ
      10g
    • ツナ缶
      1缶
    • A
      みりん
      大さじ1
    • A
      醤油
      大さじ1/2
    • A
      大さじ1/2
    • A
      砂糖
      小さじ1
    • 白ごま
      大さじ2

    作り方

    • 1

      乾燥わかめは水で戻しておく。 20秒位でOKです。 大きければ細かめに切っておく。

      【一分レシピ】わかめとツナの佃煮。の工程1
    • 2

      フライパンに油を切ったツナ缶、わかめ、A みりん大さじ1、醤油大さじ1/2、酒大さじ1/2、砂糖小さじ1を入れて水分が殆ど無くなる位まで炒める。

      【一分レシピ】わかめとツナの佃煮。の工程2
    • 3

      火を止めて、白ごまを入れて混ぜる。

      【一分レシピ】わかめとツナの佃煮。の工程3

    ポイント

    乾燥わかめは長い間戻さなくても後で炒めるのでサッとでOKです。 しっかりと水分を飛ばしたら、常備菜にもぴったりです。

    作ってみた!

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