たまチリ。(たまごのチリソース)

3

2018.03.20

分類主菜

調理時間: 3分

ID 258024

きよみんーむぅ

きよみんーむぅの簡単レシピ

節約素材のたまごを使用して、チリソースにしました。
野菜はしめじだけにしましたが、玉ねぎ等を入れても美味しいですね。

    材料2人分
    4個
    B
    片栗粉 小さじ1
    B
    小さじ2
    しめじ 1/2房
    A
    ケチャップ 大さじ1
    A
    大さじ1
    A
    豆板醤 大さじ1
    A
    醤油 小さじ1
    A
    生姜のすりおろし 小さじ1
    A
    一つまみ
    A
    砂糖 二つまみ
    ごま油 大さじ2
    作り方
    Point!
    たまごは半熟で仕上げたいので、はじめに火を通し過ぎない様にして下さい。
    1. B

      片栗粉 小さじ1、水 小さじ2

      を合わせて水溶き片栗粉を作っておく。
      卵をボウルに割り入れてほぐし、B

      片栗粉 小さじ1、水 小さじ2

      の水溶き片栗粉を入れて混ぜる。
    2. しめじは小房に分ける。
      A

      ケチャップ 大さじ1、酒 大さじ1、豆板醤 大さじ1、醤油 小さじ1、生姜のすりおろし 小さじ1、塩 一つまみ、砂糖 二つまみ

      を合わせておく。
    3. フライパンにごま油大さじ1を入れて熱し、溶いた卵を入れてふんわりと炒める。
      皿等に移しておく。
    4. フライパンをサッと拭いてごま油大さじ1を入れる。
      しめじを入れてサッと炒める。
    5. たまごをフライパンに戻して、合わせておいたA

      ケチャップ 大さじ1、酒 大さじ1、豆板醤 大さじ1、醤油 小さじ1、生姜のすりおろし 小さじ1、塩 一つまみ、砂糖 二つまみ

      を入れて絡める。
    8 61
    コメント・感想 Comment
    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    お気に入り度

    アプリでお気に入りを保存しよう!

    アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

    Nadia公式アプリをダウンロード

    このレシピをサイトに埋め込む

    「卵 」に関するレシピ

    関連コラム article

    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額450円(税込)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。