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酢飯風のごはんで混ぜご飯。 夏にもぺろりと食べられるさっぱりした美味しさです。
下準備白米:通常通り炊飯する きゅうり:板ずり後、0.5cm角のさいの目切りにして水にさらす 紫蘇:千切りして水にさらしておく A 酢大さじ2、砂糖大さじ1、塩2つまみ 、おろししょうが1かけを合わせておく
炊いたごはんに水気を取ったきゅうり、紫蘇とA 酢大さじ2、砂糖大さじ1、塩2つまみ 、おろししょうが1かけを入れて全体をさっくりと混ぜる。 白ごまはたっぷりが美味しいです♪
きゅうりと紫蘇の水気をしっかり絞るのがポイントです♪
きゅうりの輪切り(小口切り)
きゅうりの乱切り
きゅうりの半月切り
きゅうりの薄切り
きゅうりの拍子木切り
きゅうりの蛇腹切り
きゅうりのいちょう切り
きゅうりの細切り
きゅうりのせん切り
きゅうりの板ずり
きゅうりの塩もみ
大葉のせん切り
大葉の保存方法
レシピID:417792
更新日:2021/07/23
投稿日:2021/07/23
2021/07/24 10:15
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あや
料理家
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