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    主食

    きゅうりのさっぱり混ぜごはん

    • 投稿日2021/07/23

    • 更新日2021/07/23

    • 調理時間40

    酢飯風のごはんで混ぜご飯。 夏にもぺろりと食べられるさっぱりした美味しさです。

    材料2人分ごはん1合分

    • 白米
      1合
    • きゅうり
      1本
    • 紫蘇
      10枚程度
    • A
      大さじ2
    • A
      砂糖
      大さじ1
    • A
      2つまみ 
    • A
      おろししょうが
      1かけ
    • 白ごま
      適量

    作り方

    ポイント

    きゅうりと紫蘇の水気をしっかり絞るのがポイントです♪

    • 白米:通常通り炊飯する きゅうり:板ずり後、0.5cm角のさいの目切りにして水にさらす 紫蘇:千切りして水にさらしておく A 酢大さじ2、砂糖大さじ1、塩2つまみ 、おろししょうが1かけを合わせておく

      きゅうりのさっぱり混ぜごはんの下準備
    • 1

      炊いたごはんに水気を取ったきゅうり、紫蘇とA 酢大さじ2、砂糖大さじ1、塩2つまみ 、おろししょうが1かけを入れて全体をさっくりと混ぜる。 白ごまはたっぷりが美味しいです♪

      きゅうりのさっぱり混ぜごはんの工程1
    レシピID

    417792

    質問

    作ってみた!

    • みぃ
      みぃ

      2021/07/24 10:15

      質問あります、紫蘇の1束は何枚くらいですか

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    あや
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    あや

    料理家

    • 食育インストラクター
    • 乳幼児食指導士

    ひと手間加えたおうちごはんと 離乳食・幼児食レシピ👩🏻‍🍳 "麹調味料" を使ったレシピが得意です。 レシピ本 📕あやの魔法の調味料レシピ|4刷 📗あやの魔法の調味料レシピ2 どちらも「たれ」を使ったアレンジ自由なレシピをたくさんご提案しています🪄 (宝島社) Instagram 総フォロワー 23万人超 大人ごはんレシピ:@aya.style__ 離乳食・幼児食レシピ:@aya.mommy まいにちおいしく暮らしたい。 スーパーで手に入る食材で むずかしいテクニックは使わずに ちょっとしたひと手間で美味しく。 調味料と台所道具が大好き。 麹調味料を使った、2歳の息子がもりもり食べてくれる離乳食・幼児食のレシピも多数投稿しております👶🏻👦🏻👧🏻 ✔️ 食育インストラクター ✔️ 乳幼児食指導士 ✔️ 野菜コーディネーター ✔️ ダイエットプロフェッショナルアドバイザー

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