【ピリ辛ちくわキュウリのマヨポン和え】簡単に作れますよ😋

材料2人分

• ちくわ
  3本
• きゅうり
  1本
• もやし
  50g
• A
  マヨネーズ
  大さじ2
• A
  ポン酢
  小さじ1
• A
  麺つゆ（2倍濃縮）
  小さじ1
• A
  辣油
  小さじ1/2
• A
  いりごま
  大さじ1

作り方

• 下準備
  ちくわときゅうりは縦に切って斜め切りにする。 もやしは熱湯で30秒くらいさっと茹でる。 茹でたら冷水に当てて粗熱を取る。その後にキッチンペーパーなどでしっかり水分を取る。

  
• 1

  全ての材料をボウルに移す。

  
• 2

  A マヨネーズ大さじ2、ポン酢小さじ1、麺つゆ（2倍濃縮）小さじ1、辣油小さじ1/2、いりごま大さじ1を入れて全体に絡める。

  
• 3

  お皿に盛り付ける。

  

ポイント

・お時間がありましたら味を付けた後30分くらい冷蔵庫に置くとさらに味が染みて異なる味わいを楽しむことができます。 ・作り置きは冷蔵で2日間程度で食べきることをおすすめします。

作ってみた！

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