【ピリ辛がやみつき】フライパンで簡単＊スパイシー鶏手羽先＊

材料2人分

• 鶏手羽先
  4本(180g)
• サラダ油
  大さじ1
• 小麦粉
  大さじ2
• A
  しょうゆ
  大さじ1
• A
  酒
  大さじ1
• A
  みりん
  大さじ1
• A
  カレー粉
  小さじ1〜2

作り方

• 下準備
  ☆鶏手羽先の裏の2本の骨の間にハサミで隠し包丁を入れる。 ☆切り離さないでください。 食べる時に食べやすくなります。

  
• 1

  手羽先に小麦粉をまぶしておく。

  
• 2

  フライパンにサラダ油を熱し、手羽先を皮の方から入れて焼き、表面に焦げ色が付いたら、裏返してA しょうゆ大さじ1、酒大さじ1、みりん大さじ1、カレー粉小さじ1〜2を入れる。

• 3

  調味料が全体に絡んでとろみがついたら器に盛る。

  

ポイント

★カレー粉の量はお好みで調節してくださいね〜♡

作ってみた！

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