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2019.07.25

分類主菜

調理時間: 10分

ID378363

道添明子〈あーぴん〉

健康な体は毎日の食生活から♪料理研究家♪

★カレー粉でスパイシーに焼いた鶏手羽先です。
甘辛いタレにカレーの風味でお子様でも食べられます。

★小麦粉をまぶして焼くとタレも良く絡んで皮もカリッと焼けます。
★《鶏手羽先の甘辛照り焼き》も
🆔378729
oceans-nadia.com/user/44604/recipe/378729

★鶏むね肉、鶏もも肉、手羽元などでも美味しく出来ますょ(^ ^)

鶏肉のおかず フライパン 時短 簡単レシピ 鶏もも肉 辛い ビールに合うおつまみ おもてなし もも肉 手羽 鶏肉料理 鶏手羽先 フライパン スパイシー 鶏むね肉 簡単 カレー粉 作り置き ヘルシー
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材料2人分
鶏手羽先 4本(180g)
サラダ油 大さじ1
小麦粉 大さじ2
A
しょうゆ 大さじ1
A
大さじ1
A
みりん 大さじ1
A
カレー粉 小さじ1〜2
作り方
Point!
★カレー粉の量はお好みで調節してくださいね〜♡
  1. ☆鶏手羽先の裏の2本の骨の間にハサミで隠し包丁を入れる。

    ☆切り離さないでください。

    食べる時に食べやすくなります。
  2. 手羽先に小麦粉をまぶしておく。
  3. フライパンにサラダ油を熱し、手羽先を皮の方から入れて焼き、表面に焦げ色が付いたら、裏返してA

    しょうゆ 大さじ1、酒 大さじ1、みりん 大さじ1、カレー粉 小さじ1〜2

    を入れる。
  4. 調味料が全体に絡んでとろみがついたら器に盛る。
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