ほっくり美味〜！まん丸じゃが芋とコンビーフのカレーチーズ焼き
投稿日2019/08/27
更新日2019/08/27
調理時間10分
★コンビーフの脂が溶けてじゃがいもが美味しくなりますよ。 ★カレー風味が食欲をそそります。 簡単に出来るおかずです。 おつまみにもいいですよ^_^
材料2人分
- じゃがいも200g(12個〜14個)
- コンビーフ缶詰小1缶(100g)
- カレー粉小さじ1〜2
- ピザ用チーズ30g
- A乾燥ハーブ適量
- Aコショウ少々
作り方
ポイント
★カレー粉はお好みで調節してくださいね〜♪ ★電子レンジ 600W 2分→500W 2分24秒 600W 2分→700W1分 42秒 じゃがいもの大きさにより加熱時間は調節してくださいね〜。
- 準
☆じゃがいもは皮ごと使うので汚れだ部分や芽があればタワシなどでこすって落としておく。
- 1
じゃがいもを耐熱容器に入れ、蓋をして電子レンジ〈600W〉で2分加熱する。
- 2
グラタン皿など耐熱の器にじゃがいも、コンビーフ缶詰をちぎってのせてカレー粉をふり、ピザ用チーズをのせてオーブントースターでチーズが溶けるまで焼く。
- 3
仕上げにA 乾燥ハーブ適量、コショウ少々をふる。
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あーぴん（道添明子）
料理研究家・栄養士
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料理研究家・栄養士あーぴんです。 手抜きに見えない時短・カンタン 美味しい・ちょっとお洒落なごはん♪ みんなが笑顔になれる幸せごはん♪ 書籍📕『旬と野菜を愉しむあーぴんの絶品おかず』宝島社 2023年9月発売 🥇2019年Nadia新人賞 🥇Nadia MVP・Nadia動画賞 🥇デルタインターナショナルくるみレシピコンテストグランプリ 🥇十五夜に食べたい!まん丸レシピコンテストグランプリ 🥇ブルグルレシピコンテストグランプリ Nadia以外でもコンテスト多数優勝🥇 企業レシピ多数開発。 大手食品会社にて新製品の企画開発。ロングラン商品を多数開発。企業側に勤務・新製品開発の経験からのレシピ開発、販促パンフなどの制作は得意です。 テレビ局にて料理レシピの開発、系列新聞に掲載。 シルバー大学、地域の料理教室講師。 企業の健康栄養セミナー、企業の健康料理教室。 【健康な体は毎日の食生活から】をモットーに初心者でも作りやすい調理法を工夫して素材を生かしたメニューを開発しています。
