やみつきになる＊カニかまときゅうりのネギ塩レモン＃作り置き

• 5分

材料2人分

• カニかまぼこ
  8本(100g)
• きゅうり
  1本(100g)
• レモン
  1個
• A
  長ネギ
  1/2本
• A
  ごま油
  大さじ2
• A
  塩
  小さじ1/2
• A
  コショウ
  少々

作り方

• 下準備
  ・カニかまぼこは手で半分に割く。 ・きゅうりは短冊きりにする。 ・レモンは汁を絞る。 〈レモンの輪切りを飾り用に1枚残す〉 ・長ネギはみじん切り

  
• 1

  カニかまぼこ、きゅうりをレモン汁とA 長ネギ1/2本、ごま油大さじ2、塩小さじ1/2、コショウ少々であえる。

• 2

  器に盛り、レモンを飾る。

  

ポイント

★カニかまぼこは手で割くと本物のカニのような断面になります。

作ってみた！

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