レンジで簡単！豚ひき肉100gと白菜のとろとろ旨煮#カサ増し

材料4人分

• 豚ひき肉
  100時
• 白菜
  300g
• しょうが
  1かけ(15g)
• A
  しょうゆ
  大さじ1
• A
  オイスターソース
  大さじ1
• A
  砂糖
  大さじ1
• A
  酒
  大さじ1
• A
  鶏がらスープの素
  小さじ1
• A
  豆板醤
  小さじ1
• 水
  50ml
• 片栗粉
  小さじ2(小さじ2の水で溶く)
• 青ねぎ
  適量

作り方

• 下準備
  ＊白菜は芯と葉先に分けて、芯は横に1cm幅に、葉先はザク切りする。 ＊しょうがはみじん切りする。

  
• 1

  耐熱容器に豚ひき肉としょうが、A しょうゆ大さじ1、オイスターソース大さじ1、砂糖大さじ1、酒大さじ1、鶏がらスープの素小さじ1、豆板醤小さじ1を入れて電子レンジ（600W）で1分加熱する。

  
• 2

  白菜の芯だけ入れて、上下を返して水を加えて、電子レンジ（600W）で2分加熱する。

  
• 3

  さらに葉先を加えて電子レンジ（600W）で1分加熱する。

• 4

  片栗粉を同量の水で溶いて加えて電子レンジ（600W）で1分加熱する。

  
• 5

  器に盛り、青ねぎを散らす。

  

ポイント

★豆板醤はお好みで調節してくださいね^_^

作ってみた！

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