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カリカリとろとろ*じゃが芋と明太子のチーズ焼き

10

2019.11.09

分類主菜

調理時間: 10分

ID382180

道添明子〈あーぴん〉

健康な体は毎日の食生活から♪料理研究家♪

★じゃがいものカリカリとチーズのとろとろがたまらないフライパン焼きです。
朝食やブランチにもぴったりです。

じゃがいも料理 スキレット フライパン スキレット 子供に人気/男子が大好き/簡単 グラタン 野菜料理 時短 簡単レシピ 胡椒 ビールに合うおつまみ パーティー 子供に人気 ワインに合うおつまみ 簡単 ガレット ヘルシー 簡単手軽 じゃがいも おもてなし 明太子 めんたいこ チーズ じゃがいも料理 フライパン おつまみ バター

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材料3人分
じゃがいも 2個(300g)
明太子 1/2腹(40g)
バター 大さじ2
溶けるチーズ 30g
作り方
Point!
★明太子の代わりにたらこでも大丈夫です^_^ ★じゃがいもは水にさらさないでくださいね。 じゃがいも本来の持つデンプンで接着剤の役目をしています。
  1. じゃがいもはスライサーまたは包丁で薄く輪切りにする。〈水にさらさない〉
  2. フライパン、またはスキレットにバター大さじ1を熱し、じゃがいもを入れて蓋をしながら蒸し焼きにする。
  3. ヘラで上下を返して上に明太子と溶けるチーズを乗せ、蓋をして蒸し焼きにする。
  4. お好みで粗挽き黒こしょうをかけて。
21 242

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コメント・感想 Comment
ぷぷはな さん
2020.04.01 04:11

とっても手軽にボリュームのある美味しい一品が出来ました♫ありがとうございました🐻

道添明子〈あーぴん〉
道添明子〈あーぴん〉 さん
2020.04.01 23:49:07

ぷぷはなさん♡こんばんは^_^ 美味しそうですね♬明太子もたっぷり入って、チーズがとろ〜りと良いですね♬じゃがいもの美味しい季節なので、ぜひまた作ってみてくださいね。お腹いっぱいになりますが、じゃがいもなのでヘルシーなんですよ。いつもありがとうございます😊コメントありがとうございました😊💕

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