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2020.01.24
分類主菜
調理時間： 10分
ID 385282
★白菜の中心の柔らかい部分をサラダにして生でサラダにしました。
りんごと合わせてサクサク食感がやみつきです‼︎
★白菜の外側1/2個分は他の煮込み料理などに利用します。
厚揚げと白菜の麻婆風とろみ炒め
🆔384937
oceans-nadia.com/user/44604/recipe/384937
★りんごは紅玉やサンフジ、サン津軽など、サクサクの酸味のあるものを皮をよく洗って使ってくださいね。
| 白菜 | 1/2株の内側(1/4株分 200g) | |
| りんご | 1個 | |
| くるみ | 30g | |
|
A
|
レモン汁または酢 | 大さじ3 |
|
A
|
砂糖 | 小さじ1 |
|
A
|
塩 | 小さじ1/3 |
|
A
|
こしょう | 少々 |
|
A
|
オリーブオイル | 大さじ2 |
レモン汁または酢 大さじ3、砂糖 小さじ1、塩 小さじ1/3、こしょう 少々、オリーブオイル 大さじ2
を合わせてドレッシングを作る。レモン汁または酢 大さじ3、砂糖 小さじ1、塩 小さじ1/3、こしょう 少々、オリーブオイル 大さじ2
であえる。
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