まるでたこ焼き＊新じゃがとベーコンのやみつきソース炒め

• 10分

材料2人分

• 新じゃがいも
  300g(8〜10個)
• ベーコン
  2枚(50g)
• サラダ油
  大さじ1
• A
  中濃ソース
  大さじ1
• A
  みりん
  大さじ1
• 青海苔
  適量

作り方

• 下準備
  新じゃがいもはよく洗い、皮付きのまま、大きければ半分に切る。

  
• 1

  耐熱容器に新じゃがいもを入れて電子レンジ〈600W〉で3分加熱する。 ＊洗った水分のついたまま入れます。 ＊竹串を刺してみて、すーっと通れば大丈夫です。

  
• 2

  フライパンにサラダ油を入れて中温に熱し、ベーコンを軽く焦げ目が付くように炒める。

  
• 3

  じゃがいもも加えてさらに炒め、A 中濃ソース大さじ1、みりん大さじ1で調味する。

• 4

  器に盛り、青海苔をふる。

  

ポイント

★電子レンジだけ加熱時間はじゃがいもの大きさにより変わります。 竹串を刺してみて、すーっと通るまで時間は調節してくださいね。 ★中温ソースを使用しています。 ウスターソースの場合→お砂糖をひとつまみ加えてください。 とんかつソースの場合→みりんを半分にしてお酒に変えてください。 みりん大さじ1/2・酒大さじ1/2

作ってみた！

質問