【やみつき無限ひじきカレー味】子どもが大好き！レンジで3分

• 5分ひじきを戻す時間を除く

• カロリー（1人分）-

• 総費用目安-

• 冷蔵保存2~3日

• 冷凍保存3週間

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材料2人分（2〜3人分）

• 芽ひじき
  10g(乾燥)
• ぬるま湯
  200ml
• ちくわ
  2本(50g)
• 冷凍枝豆
  50g
• A
  めんつゆ（3倍濃縮）
  大さじ1
• A
  砂糖
  大さじ1
• A
  酒
  大さじ1
• A
  みりん
  大さじ1
• A
  しょうゆ
  小さじ1
• A
  S&B カレー粉スティック
  1本(2g)
• ごま油
  大さじ1

作り方

• 下準備
  ☆芽ひじきはざっと洗って汚れを落として、ぬるま湯で戻しておく。（10分以上）10倍になります。 ☆ちくわは縦半分に切り斜めに5mm幅に切る。

  
• 1

  耐熱ボウルにひじきの水気を切って加え、A めんつゆ（3倍濃縮）大さじ1、砂糖大さじ1、酒大さじ1、みりん大さじ1、しょうゆ小さじ1、S&B カレー粉スティック1本(2g)を入れて軽く混ぜ、ちくわ、冷凍枝豆を加えてラップをして電子レンジ（600W）で3分加熱する。 ＊水分がやや残る程度に、汁気が多い場合にはラップをせずに30秒追加してください。

  
• 2

  出来上がりをよく混ぜ、仕上げにごま油を回しかける。 このままでも、ふりかけにしても。

  
• 3

  【アレンジ例】 ご飯300g ひじきの煮物50g 汁気を切って混ぜ、おにぎりにしました。お好みでごまをふって。

  

ポイント

★ひじきは「芽ひじき」使いました。「長ひじき」の場合は戻す時間が長くなります。 ★乾燥ひじきは戻すと約10倍に膨らみます。 #エスビー食品タイアップ

作ってみた！

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