主菜

水は入れません!新感覚ニラチヂミ

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  • エネルギー165kcal
  • 炭水化物20.5g
  • 脂質6.5g
  • たんぱく質7.2g
  • 糖質18.5g
  • 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

水は入れません、野菜に粉と卵をまとわせて焼きます。野菜ぎっしり!新感覚です♪ 薬膳効果 ○ニラ…足腰の冷えや疲労回復に ○玉ねぎ…血の滞りを解消、生活習慣病予防に ○ごま油…コロコロ便の便秘、食べ過ぎの腹痛に

材料4人分

  • ニラ
    1束
  • 玉ねぎ
    1/2個
  • カニカマ
    60g
  • A
    小麦粉
    40g
  • A
    片栗粉
    25g
  • 1個
  • ダシダか鶏ガラスープの素
    小さじ1
  • ごま油
    適宜
  • お好みのタレ
    工程6参照

作り方

  • 下準備
    玉ねぎは薄切り、ニラは4cm位に切り、カニカマはほぐしておきます。

  • 1

    玉ねぎ、ニラ、カニカマにA 小麦粉40g、片栗粉25gを全体にまぶします。

    水は入れません!新感覚ニラチヂミの工程1
  • 2

    1にダシダか鶏ガラスープの素を入れて良くといた卵を入れて良く混ぜます。

  • 3

    フライパンにごま油を熱して2の生地を焼いていきます。片面弱めの中火で蓋をして4分焼きます。

    水は入れません!新感覚ニラチヂミの工程3
  • 4

    ひっくり返してフライ返しで押さえ、3〜4分

    水は入れません!新感覚ニラチヂミの工程4
  • 5

    こんがり焼けたら出来上がりです♪

  • 6

    タレは、 ポン酢+ごま油+粉唐辛子 ポン酢+ラー油 醤油+酢+ごま油+粉唐辛子 すし酢+醤油+ごま油+粉唐辛子 などお好みのタレで♪

ポイント

多目のごま油でじっくり焼いて下さい。

作ってみた!

  • みぃ
    みぃ

    2019/07/06 19:08

    こんばんは、簡単に出来て、しかも、美味しいです。
    みぃの作ってみた!投稿(水は入れません!新感覚ニラチヂミ)

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