レシピサイトNadia
    副菜

    *トマトとキャベツのキムチマヨネーズサラダ*

    • 投稿日2018/08/03

    • 更新日2018/08/03

    • 調理時間15

    お気に入り

    100

    マヨネーズでキムチの辛味がマイルドになるので、子供も喜んで食べました^ ^ 薬膳効果 ○キャベツ...胃もたれや胃痛、胸のつかえに 〇トマト…体の熱を冷ます、口の渇きに、食欲不振に、消化を促進 ○白菜(キムチ)...便秘に、肌荒れに、二日酔いに、浮腫みに

    材料4人分

    • キャベツ
      1/2玉
    • トマト
      1個
    • キムチ
      150g
    • マヨネーズ
      大さじ3
    • ごま
      お好みで
    • もみ海苔
      お好みで

    作り方

    ポイント

    キャベツは水分をよく絞って下さい^ ^

    • トマトは乱切りに、キャベツはざく切りにします。

    • 1

      塩少々を入れたお湯でキャベツをサッと茹で、冷水にさらし、水分をぎゅっと絞ります。

    • 2

      ボールなどにキムチとマヨネーズを入れて混ぜ、キャベツ、トマトを入れて和えたら出来上がりです^ ^ お好みでもみ海苔、ごまを振って下さい!

    レシピID

    330687

    質問

    作ってみた!

    • キトリ
      キトリ

      2022/06/17 19:26

      トマトとキムチ、初めての組み合わせでしたが、美味しく仕上がりました!

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    松山絵美
    • Artist

    松山絵美

    料理家

    • ワインソムリエ
    • チーズコーディネーター
    • フードオーガナイザー
    • 薬膳漢方マイスター
    • 唎酒師

    9歳から14歳までの4児の母。 韓国ルーツを持つ夫との結婚をきっかけに韓国料理のレシピを学び、薬膳効果も期待できるヘルシーな韓国ごはんが得意。 また、子供受け抜群の家庭料理や時短節約料理、特別な日のおもてなし料理など、日々の料理を提案。 著書 『4児ママ・松山さんの薬膳効果つきやみつき節約めし』(主婦の友社) 『松山絵美のカンタンなことしかやらないレシピ』(ワン・パブリッシング) 『家族がよろこぶ! 松山絵美のBESTおかず500品』(ワンパブリッシング)  『松山絵美の体にやさしく本格派! 韓国ごはん』(宝島社)

    「料理家」という働き方 Artist History