副菜
＊トマトとキャベツのキムチマヨネーズサラダ＊
投稿日2018/08/03
更新日2018/08/03
調理時間15分
マヨネーズでキムチの辛味がマイルドになるので、子供も喜んで食べました^ ^ 薬膳効果 ○キャベツ...胃もたれや胃痛、胸のつかえに 〇トマト…体の熱を冷ます、口の渇きに、食欲不振に、消化を促進 ○白菜(キムチ)...便秘に、肌荒れに、二日酔いに、浮腫みに
材料4人分
- キャベツ1/2玉
- トマト1個
- キムチ150g
- マヨネーズ大さじ3
- ごまお好みで
- もみ海苔お好みで
作り方
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松山絵美
料理家
- ワインソムリエ
- チーズコーディネーター
- フードオーガナイザー
- 薬膳漢方マイスター
- 唎酒師
9歳から14歳までの4児の母。 韓国ルーツを持つ夫との結婚をきっかけに韓国料理のレシピを学び、薬膳効果も期待できるヘルシーな韓国ごはんが得意。 また、子供受け抜群の家庭料理や時短節約料理、特別な日のおもてなし料理など、日々の料理を提案。 著書 『4児ママ・松山さんの薬膳効果つきやみつき節約めし』(主婦の友社) 『松山絵美のカンタンなことしかやらないレシピ』(ワン・パブリッシング) 『家族がよろこぶ! 松山絵美のBESTおかず500品』(ワンパブリッシング) 『松山絵美の体にやさしく本格派! 韓国ごはん』(宝島社)
