副菜
すし酢と塩昆布で簡単！＊中華風白菜の甘酢漬け＊
10分
漬け時間を除く- エネルギー45kcal
- 炭水化物9.8g
- 脂質0.3g
- たんぱく質1.2g
- 糖質8.5g
- 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
味付けはすし酢と塩昆布だけ！仕上げに熱したごま油をジュッとかけるだけです^ ^ 薬膳効果 ○白菜...発熱に、喉の乾燥に、咳や痰に、浮腫みに、二日酔いの防止、解消に
作り方
下準備
白菜を食べやすい大きさにきります。- 1
ポリ袋に白菜と塩昆布、すし酢を入れて全体をよく混ぜ、空気を抜いて口を縛り、たまに揉みながら1時間漬けます。
- 2
ごま油を小鍋で熱し、盛り付けた白菜にジュッとまわしかけたら出来上がりです^ ^ お好みでごまを振ってください!
