2018.10.01
分類主菜
調理時間: 20分
ID 365833
包丁まな板不要の簡単プルコギです^ ^
牛肉もフライパンで味付け!洗い物はフライパンだけで、忙しい時に大助かりです!
薬膳効果
*豆もやし...二日酔いに、浮腫みに、胃もたれに、解毒作用
*豆苗...疲れ目に、感染症予防に、高血圧予防に、消化不良に、浮腫みに、疲労回復に、美肌効果
*牛肉...骨や筋肉の強化、食欲不振、虚弱体質、無気力に
牛こま切れ肉 | 300g | |
豆苗 | 1袋 | |
豆もやし | 250g | |
A
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醤油 | 大さじ1.5 |
A
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砂糖 | 大さじ1 |
A
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鶏ガラスープの素 | 小さじ1.5 |
A
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みりん | 大さじ1 |
A
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ごま油 | 大さじ1 |
A
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にんにく(おろし) | 小さじ1 |
A
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ごま | 大さじ1 |
A
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酒 | 大さじ1 |
醤油 大さじ1.5、砂糖 大さじ1、鶏ガラスープの素 小さじ1.5、みりん 大さじ1、ごま油 大さじ1、にんにく(おろし) 小さじ1、ごま 大さじ1、酒 大さじ1
を入れて揉み込みます。つくメモ
<つくメモって?>
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