副菜

*大根とツナのケチャップ煮*簡単!節約!作り置き◎下茹で無し

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  • エネルギー123kcal
  • 炭水化物23.8g
  • 脂質1.8g
  • たんぱく質4.2g
  • 糖質21.5g
  • 食塩相当量1.9g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

大根の下茹では無しで簡単!ツナ缶使用でお手軽な洋風な煮物です^ ^ 子供にも大好評ですよ♡ 薬膳効果 ☆大根…胃もたれ、お腹のはりに、咳や痰、喉の不快感に、風邪、インフルエンザの予防に ☆まぐろ(ツナ)...血行増進に、血液サラサラ効果、コレステロールを下げる。動脈硬化予防に。

材料4人分

  • 大根
    1本
  • ツナ缶
    小1缶(70g)
  • 400cc
  • A
    大さじ2
  • A
    みりん
    大さじ2
  • A
    トマトケチャップ
    大さじ6
  • A
    顆粒コンソメ
    大さじ1.5(固形の場合1個半)
  • A
    砂糖
    大さじ2
  • 乾燥パセリ
    お好みで

作り方

  • 下準備
    大根→2〜3cmの半月切り

  • 1

    鍋に水とA 酒大さじ2、みりん大さじ2、トマトケチャップ大さじ6、顆粒コンソメ大さじ1.5、砂糖大さじ2、大根とツナ缶を入れて煮立ったら弱火で落し蓋をして大根が柔らかくなるまで煮込んだら出来上がり! お好みで乾燥パセリを振ります!

ポイント

酒は無塩のものを使っています。

作ってみた!

質問

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