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    *大根とツナのケチャップ煮*簡単!節約!作り置き◎下茹で無し

    副菜

    *大根とツナのケチャップ煮*簡単!節約!作り置き◎下茹で無し

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    • 投稿日2019/02/17

    • 更新日2019/02/17

    • 調理時間50

    大根の下茹では無しで簡単!ツナ缶使用でお手軽な洋風な煮物です^ ^ 子供にも大好評ですよ♡ 薬膳効果 ☆大根…胃もたれ、お腹のはりに、咳や痰、喉の不快感に、風邪、インフルエンザの予防に ☆まぐろ(ツナ)...血行増進に、血液サラサラ効果、コレステロールを下げる。動脈硬化予防に。

    材料4人分

    • 大根
      1本
    • ツナ缶
      小1缶(70g)
    • 400cc
    • A
      大さじ2
    • A
      みりん
      大さじ2
    • A
      トマトケチャップ
      大さじ6
    • A
      顆粒コンソメ
      大さじ1.5(固形の場合1個半)
    • A
      砂糖
      大さじ2
    • 乾燥パセリ
      お好みで

    作り方

    ポイント

    酒は無塩のものを使っています。

    • 大根→2〜3cmの半月切り。

    • 1

      鍋に水とA 酒大さじ2、みりん大さじ2、トマトケチャップ大さじ6、顆粒コンソメ大さじ1.5、砂糖大さじ2、大根とツナ缶を入れて煮立ったら弱火で落し蓋をして大根が柔らかくなるまで煮込んだら出来上がり! お好みで乾燥パセリを振ります!

    レシピID

    372515

    「大根」の基礎

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    松山絵美
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    松山絵美

    11歳から6歳の4児ママです☆ 間違ったダイエットから心と身体を壊した自身の経験から、間違ったダイエットによる心への影響や食の大切さを伝えるべく、季節の食材を使ったヘルシーな料理を提案。身体も心も元気に楽しく美しくをモットーにしています。 忙しい日々、なるべく時間をかけず、簡単にお手軽な食材で作れるレシピを中心に、息抜きおつまみ、お友達と囲むおもてなし料理などもご紹介しています。 企業、メーカーのレシピ作成、開発。料理教室など。 また薬膳、チーズ、日本酒、ワイン、食と健康についての資格所有。 著書『4児ママ松山さんの薬膳効果つき やみつき節約めし』が絶賛発売中。

    「料理家」という働き方 Artist History