副菜
＊大根とツナのケチャップ煮＊簡単！節約！作り置き◎下茹で無し
投稿日2019/02/17
更新日2019/02/17
調理時間50分
大根の下茹では無しで簡単！ツナ缶使用でお手軽な洋風な煮物です^ ^ 子供にも大好評ですよ♡ 薬膳効果 ☆大根…胃もたれ、お腹のはりに、咳や痰、喉の不快感に、風邪、インフルエンザの予防に ☆まぐろ(ツナ)...血行増進に、血液サラサラ効果、コレステロールを下げる。動脈硬化予防に。
材料4人分
- 大根1本
- ツナ缶小1缶(70g)
- 水400cc
- A酒大さじ2
- Aみりん大さじ2
- Aトマトケチャップ大さじ6
- A顆粒コンソメ大さじ1.5(固形の場合1個半)
- A砂糖大さじ2
- 乾燥パセリお好みで
作り方
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- Artist
松山絵美
料理家
- ワインソムリエ
- チーズコーディネーター
- フードオーガナイザー
- 薬膳漢方マイスター
- 唎酒師
9歳から14歳までの4児の母。 韓国ルーツを持つ夫との結婚をきっかけに韓国料理のレシピを学び、薬膳効果も期待できるヘルシーな韓国ごはんが得意。 また、子供受け抜群の家庭料理や時短節約料理、特別な日のおもてなし料理など、日々の料理を提案。 著書 『4児ママ・松山さんの薬膳効果つきやみつき節約めし』(主婦の友社) 『松山絵美のカンタンなことしかやらないレシピ』(ワン・パブリッシング) 『家族がよろこぶ! 松山絵美のBESTおかず500品』(ワンパブリッシング) 『松山絵美の体にやさしく本格派! 韓国ごはん』(宝島社)
