副菜
レンジで簡単！なすのナムル【カジナムル】
10分
- エネルギー75kcal
- 炭水化物7.5g
- 脂質5.8g
- たんぱく質1.5g
- 糖質6.2g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
とろーっと美味しいなすのナムルです^ ^ レンジを使って加熱するので簡単ですよ♪ 薬膳効果 ☆なす...体の熱を冷ます、血液の流れを改善、浮腫みに、胃もたれに ☆にんにく...腫れものの改善に、風邪予防に、解毒に、疲労回復に、脳の活性に、動脈硬化予防に、血糖値の改善に ☆白ごま→体の余分な熱をとる、皮膚の乾燥に、便秘に
作り方
- 1
なすはヘタを切り、耐熱容器に入れ、皮にごま油をぬり、ふわっとラップをかけて電子レンジ600wで6分加熱して、ざるにあけ、粗熱をとったら手で割きます。
- 2
１にA ごま油・ごま・醤油各大さじ1、砂糖小さじ2、塩小さじ1/4、にんにくすりおろし小さじ1/2をよく和えたら出来上がり！
作ってみた！
梨莉梛菜の母2024/09/03 18:46
竹串で熱い内に割き、熱い内に調味料を和えたら、更に美味しくなりました ありがとうございます
- Alec Katze
2019/06/23 19:53
抱えて独り占めしたいくらい 美味しいです(≡︎人≡︎；) ほんのり甘くて 胡麻とニンニクの香りが食欲をそそります。 レンジ調理なので 冷めるのを待つ時間をカウントしなければ5分くらいで食べられそうです。
