副菜
＊もやしときゅうりの明太和えサラダ＊
10分
- エネルギー85kcal
- 炭水化物9.3g
- 脂質4.2g
- たんぱく質4.5g
- 糖質7.8g
- 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
シャキシャキもやしに、パリッときゅうりが美味しい明太子和えサラダです^ ^ おつまみにもオススメです！ 薬膳効果 ☆きゅうり...体の余分な熱をとる。喉の渇きに、浮腫みに、高血圧に ☆もやし...夏バテや浮腫みに、二日酔いに、口の渇きに、解毒作用
作り方
下準備
きゅうり→縦半分に切り、斜め薄切りにする。- 1
もやしは沸騰したお湯で10秒ゆで、ザルにあけ、水を切る。
- 2
ボウルに明太子を入れ、スプーンやヘラなどで、潰してほぐし、A 昆布茶・砂糖各小さじ2、ごま油大さじ1を混ぜる。
- 3
２にきゅうり、もやしを入れて良く和えたら出来上がり！
作ってみた！
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