主菜

簡単!しっとり!*さっぱり煮鶏*

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冷ます時間は除く。
  • エネルギー245kcal
  • 炭水化物3.2g
  • 脂質14.8g
  • たんぱく質22.5g
  • 糖質3.2g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

しっとり美味しい煮鶏! とっても簡単に出来上がりますよ^ ^ すし酢でさっぱり!! あと引く美味しさですよ^ ^ 薬膳効果 ☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に 

材料4人分

  • 鶏もも肉
    2枚
  • A
    酒・みりん・すし酢
    各大さじ3
  • A
    鶏ガラスープの素
    小さじ4
  • A
    100cc
  • ごま
    お好みで

作り方

  • 1

    フライパンにA 酒・みりん・すし酢各大さじ3、鶏ガラスープの素小さじ4、水100ccを煮立て、鶏もも肉を重ならないように並べて入れ、再度煮立ったら蓋をして弱火で片面7分、裏返して5分煮て火を止め、そのまま粗熱が取れるまで置いたら出来上がり! 食べやすく切り。お好みでごまを振ります!

ポイント

今回鶏もも肉を使いましたが、鶏胸肉でも美味しいです^ ^

作ってみた!

  • 154020
    154020

    2019/08/13 17:50

    よだれ鶏

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