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ほくっともちっと*だしあんかけかぼちゃもち*

15
かぼちゃ料理の
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2019.09.17

分類主菜

調理時間: 15分

ID380147

松山絵美

*食べて心も身体も元気に楽しく美しく*料理研究家

ほくっともちもち!
オタフクソース『だしあんかけ』をかけていただきます^ ^
バターの風味とかぼちゃの甘みと『だしあんかけ』が最高に合います!!
薬膳効果
☆かぼちゃ...冷えやだるさに、食欲不振に、慢性の疲労や便秘に

かぼちゃ料理 電子レンジ フライパン オタフクソース ヘルシー おやつ かぼちゃ だしあんかけ おもてなし 出汁 お弁当 子供 簡単 おつまみ あん レンジ バター
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材料4人分
かぼちゃ 1/2個(800g)(正味700g)
小さじ1/4
片栗粉 大さじ7
バター 適量
オタフクだしあんかけ お好みで
作り方
Point!
オタフクソースさんの『だしあんかけ』を使っています^ ^ 電子レンジ500wの場合は14分24秒になります^ ^
  1. かぼちゃはひと口大くらいに切り、耐熱容器に入れてふんわりラップをかけ、電子レンジ600wで12分加熱する。
  2. 1を麺棒やすりなどで潰して、片栗粉と塩を入れて混ぜ合わせ、手で捏ね、丸く成型する。
  3. フライパンにバターを熱し、2を入れて片面弱目の中火で蓋をして3分、裏返して蓋をして3分、蓋を開け、両面こんがり焼き色がついたら、お皿に盛り、オタフクだしあんかけをお好みでかけて出来上がり!
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