いつもの塩焼き煮飽きたら、マリネグリルはいかがでしょう^ ^ お酢とにんにくにマリネするので臭みが無く、美味しいですよ! おつまみにも最高です♪ 薬膳効果 ☆イワシ...骨粗しょう症予防に、疲労回復、貧血に
下準備
イワシは流水で洗い、うろこがついていたら取り、キッチンペーパーで水気を拭く。
ポリ袋にイワシとA 塩小さじ2、胡椒少々、酢大さじ2、にんにくすりおろし・みりん各大さじ1を入れてなるべく空気を抜いて口を縛り、30分置く。
1を魚焼きグリルでこんがり焼いたら出来上がり!
秋刀魚や鯵でも美味しいですよ^ ^ にんにくはチューブで大丈夫です^ ^ 内臓付きで焼きました! 内臓が苦手な方は取って焼いてもいいですし、焼いてから取ってもいいです^ ^ イワシの内臓は日本酒にぴったり! 秋刀魚同様美味しいですよ^ ^ 鯵の場合は必ず内臓は取って下さい!
レシピID:380349
更新日:2019/09/21
投稿日:2019/09/21
2024/10/26 23:11
2023/08/24 07:05
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