主菜
＊ぶりのガーリックバター照り焼き＊
15分
- エネルギー298kcal
- 炭水化物6.3g
- 脂質18.2g
- たんぱく質23.5g
- 糖質5.8g
- 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
定番ぶりの照り焼きにバターとにんにくをプラスしてステーキ風に！！ 一緒に焼いたししとうも美味しいですよ^ ^ 薬膳効果 ☆ 鰤...貧血に、高血圧に、骨粗鬆症に、動脈硬化に、血栓予防に ☆ししとうがらし...胃腸の冷えに、消化促進、食欲増進
作り方
下準備
ぶり→全体に塩少々振り、5分置いて、キッチンペーパーで水気を拭く。 にんにく→薄切りにする。 A 醤油大さじ2、砂糖・酒各大さじ1を混ぜておく。- 1
フライパンにバターとにんにくを熱し、ぶりとししとうを焼く。
- 2
両面こんがり焼けたらA 醤油大さじ2、砂糖・酒各大さじ1を入れ、照りが出るまで煮絡めたら出来上がり！
