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    とても美味しく頂いています。離乳食完了期の娘もペロリ。豆腐を多めにしたり、はんぺん多めにしたりと、もう何回作ったか…、というぐらいリピしています。これからも作り続けると思います。

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    こめんとありがとうございます!玉ねぎは1/6個です 一応書いてます(笑)

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レンジで出来ちゃう!*鶏肉の旨ネギ塩レモン蒸し*

10
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2019.11.07

分類主菜

調理時間: 10分

ID382135

松山絵美

*食べて心も身体も元気に楽しく美しく*料理研究家

レンジで出来て簡単!
レモンの効いたネギ塩だれがやみつきです^ ^
薬膳効果
☆ネギ...発汗作用、風邪の初期症状に、冷え性に、胃腸の働きを整える 

☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に

鶏肉料理 電子レンジ ネギ塩 ごま ネギ レモン 鶏肉 簡単レシピ 胡椒 もも肉 レンジ調理 長ねぎ 簡単 風邪 レンジ料理 レンチン みじん切り 美肌 ごま油 冷え性 レンジ
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材料4人分
鶏もも肉 2枚
塩・胡椒・酒 少々
長ねぎ 2本
A
鶏ガラスープの素 小さじ4
A
砂糖 大さじ1
A
小さじ1/4
A
レモン 大さじ4
A
ごま油 大さじ2
ごま お好みで
作り方
Point!
ジップロックコンテナー長方形の1900mlを使っています^ ^
  1. 長ねぎを粗みじん切りにして、A

    鶏ガラスープの素 小さじ4、砂糖 大さじ1、塩 小さじ1/4、レモン 大さじ4、ごま油 大さじ2

    と混ぜておく。
  2. 耐熱容器に鶏もも肉を入れ、塩・胡椒・酒をまぶして揉み込んでおく。
  3. 2に1を乗せ、ふんわりラップをかけて、電子レンジ600w で4分30秒加熱。
    鶏肉の上下を返して、再度ラップをかけて、3分30秒加熱。

    そのまま5分置いたら出来上がり!
    (加熱不十分な場合は30秒づつ追加して下さい。)
    食べやすく切り、お好みでごまを振ります^ ^
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