レンジで出来ちゃう！＊鶏肉の旨ネギ塩レモン蒸し＊

材料4人分

• 鶏もも肉
  2枚
• 塩・胡椒・酒
  少々
• 長ねぎ
  2本
• A
  鶏ガラスープの素
  小さじ4
• A
  砂糖
  大さじ1
• A
  塩
  小さじ1/4
• A
  レモン
  大さじ4
• A
  ごま油
  大さじ2
• ごま
  お好みで

作り方

• 1

  長ねぎを粗みじん切りにして、A 鶏ガラスープの素小さじ4、砂糖大さじ1、塩小さじ1/4、レモン大さじ4、ごま油大さじ2と混ぜておく。

• 2

  耐熱容器に鶏もも肉を入れ、塩・胡椒・酒をまぶして揉み込んでおく。

• 3

  ２に１を乗せ、ふんわりラップをかけて、電子レンジ600w で4分30秒加熱。 鶏肉の上下を返して、再度ラップをかけて、3分30秒加熱。 そのまま5分置いたら出来上がり！ (加熱不十分な場合は30秒づつ追加して下さい。) 食べやすく切り、お好みでごまを振ります^ ^

ポイント

ジップロックコンテナー長方形の1900mlを使っています^ ^

作ってみた！

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