主菜

*大根とウインナーの甘辛バター炒め*

印刷する

埋め込む

15
  • エネルギー165kcal
  • 炭水化物10.3g
  • 脂質12.8g
  • たんぱく質5.2g
  • 糖質8.5g
  • 食塩相当量1.2g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

大根の下茹でレンジで簡単^ ^ 甘辛醤油とバターの香りが最高ですよー! 薬膳効果 ☆ウインナー(豚肉)…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆大根…胃もたれ、お腹のはりに、咳や痰、喉の不快感に、風邪、インフルエンザの予防に

材料4人分

  • 大根
    1/2本
  • ウインナー
    6本
  • A
    砂糖
    大さじ1
  • A
    醤油
    大さじ2
  • バター
    大さじ2
  • ブラックペッパー
    お好みで

作り方

  • 下準備
    大根→皮を剥き、1cmのいちょう切りにする。 ウインナー→斜めに食べやすく切る。

  • 1

    耐熱容器に大根を入れ、ふんわりラップをかけ、電子レンジ600wで10分〜12分加熱し、ザルにあげて水気を切る。

  • 2

    フライパンにバターを熱し、ウインナーと大根を炒め、油が回ったらA 砂糖大さじ1、醤油大さじ2を加えて強火で炒め合わせ、照りが出たら出来上がり! お好みでブラックペッパーを振る。

ポイント

ウインナーの代わりにベーコンでも美味しいですよ^ ^

作ってみた!

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら