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*大根とウインナーの甘辛バター炒め*

15
大根料理の
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2019.11.22

分類主菜

調理時間: 15分

ID382802

松山絵美

*食べて心も身体も元気に楽しく美しく*料理研究家

大根の下茹でレンジで簡単^ ^
甘辛醤油とバターの香りが最高ですよー!
薬膳効果
☆ウインナー(豚肉)…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ

☆大根…胃もたれ、お腹のはりに、咳や痰、喉の不快感に、風邪、インフルエンザの予防に

大根料理 フライパン 豚肉 大根 ヘルシー ブラックペッパー ビタミン 時短 野菜のおかず ウインナー 甘辛 便秘 ベーコン 簡単 レンジ 風邪 バター
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材料4人分
大根 1/2本
ウインナー 6本
A
砂糖 大さじ1
A
醤油 大さじ2
バター 大さじ2
ブラックペッパー お好みで
作り方
Point!
ウインナーの代わりにベーコンでも美味しいですよ^ ^
  1. 大根→皮を剥き、1cmのいちょう切りにする。

    ウインナー→斜めに食べやすく切る。
  2. 耐熱容器に大根を入れ、ふんわりラップをかけ、電子レンジ600wで10分〜12分加熱し、ザルにあげて水気を切る。
  3. フライパンにバターを熱し、ウインナーと大根を炒め、油が回ったらA

    砂糖 大さじ1、醤油 大さじ2

    を加えて強火で炒め合わせ、照りが出たら出来上がり!

    お好みでブラックペッパーを振る。
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