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  1. 我が家の抱えて食べたいコールスローサラダ♡

    我が家の抱えて食べたいコールスローサラダ♡ 16分前

    すみません  作りおきは何日くらい大丈夫でしょうか?

  2. 【調味料2つ】マヨ効果でマイルド*れんこんの明太子マヨ炒め

    【調味料2つ】マヨ効果でマイルド*れんこんの明太子マヨ炒め 1時間前

    182794さん コメントありがとうございます^_^ 酢水にさらした後は、そのまま下ゆでする場合は水洗いしません。炒める場合にはサッと数秒水に洗い流す感じです。今回のレシピはお水だけでさらしているので水洗いせず、水を切っただけです。いつもご覧くださりありがとうございます。コメントもありがとうございました(^。^)

  3. 大人気♩れんこんのガリマヨ竜田

    大人気♩れんこんのガリマヨ竜田 1時間前

    はちさん😊こちらにもご感想をくださり嬉しいです!マヨネーズが衣の付きを良くしてくれるので、はい😊簡単に出来ます♪今日も温かいお言葉の数々ありがとうございました!

  4. シャキシャキ長芋とカニカマの甘酢サラダ

    シャキシャキ長芋とカニカマの甘酢サラダ 1時間前

    はちさん😊ありがたく読ませていただきました。リピしてもらえてとても嬉しいです♡

  5. 大人気♩れんこんのガリマヨ竜田

    大人気♩れんこんのガリマヨ竜田 1時間前

    一個一個片栗粉をつけるのが大変かな?と思ったのですが、意外と簡単に出来ました。おやつ感覚で食べられそうなレンコンですね。また作ります。

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*焼き鶏と焼きまいたけのかけ出汁仕立て*

10
鶏肉料理の
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2020.02.03

分類主菜

調理時間: 10分

ID 382910

松山絵美

*食べて心も身体も元気に楽しく美しく*料理研究家

塩焼きした鶏肉とまいたけに、〈やいづ善八〉だしプレッソをひとかけするだけで贅沢な香り高い料亭の味に!!
鰹節、昆布とお好みのだしプレッソをお使いいただけます^ ^
薬膳効果
☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に 
☆まいたけ...高血圧予防に、動脈硬化予防に、糖尿病予防に、生活習慣病予防に、美肌に、免疫力アップに

鶏肉料理 フライパン エリンギ 時短 鶏肉 鶏もも肉 三つ葉 出汁 もも肉 塩焼き ちょい足し しいたけ 血圧 水菜 だしプレッソ やいづ善八だしプレッソ鰹節 やいづ善八 かつお節 美肌 昆布 焼き鶏 舞茸

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材料4人分
だしプレッソ 鰹節(昆布も可) お好みで
鶏もも肉 1枚
A
塩・酒 各小さじ1/2
まいたけ 1パック
B
少々
三つ葉 適量
ごま お好みで
ごま油 適量
作り方
Point!
三つ葉の代わりに水菜や豆苗でも美味しいですよ^ ^ まいたけは椎茸や、エリンギでも美味しいです^ ^
  1. 鶏もも肉は小さめのひと口大に切り、A

    塩・酒 各小さじ1/2

    を揉み込む。
    舞茸は食べやすく裂く。三つ葉は食べやすく切る。
  2. フライパンにごま油を薄くしいて熱し、鶏もも肉と舞茸を焼く。(まいたけは焼きながらB

    塩 少々

    をかける。)
  3. 鶏もも肉とまいたけがこんがりと焼けたら、器に盛り、三つ葉を乗せてごまを振り、だしプレッソ 鰹節(昆布も可)をかけたら出来上がり!
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