レンジで出来ます！＊大根と豚バラと小松菜の煮物＊白だし使用

材料4人分

• 豚バラ薄切り肉
  160g
• 白だし
  大さじ1
• 大根
  1/2本(約500g)
• 小松菜
  小1束(160g位)
• A
  水
  200ml
• A
  鶏ガラスープの素
  大さじ1
• A
  白だし
  大さじ4
• A
  砂糖
  大さじ2
• ごま
  お好みで

作り方

• 下準備
  豚バラ薄切り肉→食べやすく切り、白だし大さじ1を揉み込んでおく。 大根→皮を剥き、2〜3cmの輪切りにする。 小松菜→根元を切り、4cmに切る。 A 水200ml、鶏ガラスープの素大さじ1、白だし大さじ4、砂糖大さじ2を混ぜておく。

• 1

  耐熱容器に、大根を入れ、ふんわりラップをかけ、電子レンジ600wで12分加熱する。

• 2

  大根から出た水分を捨て、豚バラ薄切り肉と小松菜を乗せ、A 水200ml、鶏ガラスープの素大さじ1、白だし大さじ4、砂糖大さじ2をまわしかけ、再度ラップをかけて6分加熱。 そのまま5分置いたら出来上がり！ (加熱不十分な場合は30秒づつ追加して下さい。) お好みでごまを振ります。

ポイント

ジップロックコンテナー長方形1900mlを使っています^ ^ 一度冷ますとより味が馴染みますよ！

作ってみた！

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