副菜
【らくレピ】やみつきうま辛豆もやし
10分
- エネルギー95kcal
- 炭水化物11.3g
- 脂質4.2g
- たんぱく質4.5g
- 糖質9.8g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
ピリッとうま辛豆もやしです^ ^ おつまみに最高！ ご飯に乗せても最高！！ 作り置き分にたっぷり作っても、案外すぐ無くなります笑 薬膳効果 ☆豆もやし...二日酔いに、浮腫みに、胃もたれに ☆ごま...体の余分な熱をとる、皮膚の乾燥に、便秘に ☆にんにく...腫れものの改善に、風邪予防に、解毒に、疲労回復に、脳の活性に、動脈硬化予防に、血糖値の改善に
材料4人分（作り置き分も入れた分量です。）
- 豆もやし600g
- A鶏ガラスープの素・砂糖・ごま油・ごま各大さじ1
- Aオイスターソース・コチュジャン各大さじ1
- A酢大さじ2
- Aにんにくチューブ小さじ2
作り方
- 1
鍋にたっぷりのお湯を沸かし、豆もやしを加え、3分茹で、ザルにあげてお湯を切り、キッチンペーパーで押さえて水気拭く。
- 2
ボウルに１とA 鶏ガラスープの素・砂糖・ごま油・ごま各大さじ1、オイスターソース・コチュジャン各大さじ1、酢大さじ2、にんにくチューブ小さじ2を入れ、和えたら出来上がり！
