
ポリ袋で簡単!生姜の効いた即席漬けです^^箸休めに、あと一品におススメですよ♪作り置きにも^^ 薬膳効果 ☆大根…胃もたれ、お腹のはりに、咳や痰、喉の不快感に、風邪、インフルエンザの予防に ☆生姜...風邪の初期症状に、食欲不振に、浮腫みに。 新陳代謝を高めて体を温めます。
下準備
大根は皮を剥き、縦半分に切ってから薄くスライスする。
生姜は皮を剥き、千切りにする。
ポリ袋に大根、生姜とA 昆布だしの素・砂糖・酢各大さじ1、塩小さじ1を入れて良く揉み、なるべく空気を抜いて口を縛り、そのまま15~30分置いたら出来上がり!
昆布だしの素が無い場合は風味は変わりますが、和風だしの素でも大丈夫です^^
レシピID:402971
更新日:2020/12/12
投稿日:2020/12/12
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