小松菜がたっぷり食べられるお鍋です。生姜も効いて、身体がぽかぽか温まります^^ 薬膳効果 ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆小松菜...高血圧や便秘に、イライラや不安感に、解熱や消炎、鎮静作用 ☆生姜...風邪の初期症状に、食欲不振に、浮腫みに。新陳代謝を高めて体を温めます。中毒予防や解毒作用に。 ☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りに、疲労回復に、生活習慣病予防に
白だしは10倍濃縮タイプを使っています^^ 【2人分の場合】 豚ひき肉:200g 玉ねぎ:1/4玉(正味60g) (A)醤油・砂糖・味噌:各小さじ1 (A)片栗粉:大さじ1.5 小松菜:大1/2把(正味180g) 絹ごし豆腐:1/2丁 生姜:1かけ (B)水:550㏄ (B)白だし:大さじ2 (B)鶏がらスープの素:小さじ2 (B)みりん・酒:各大さじ1 (B)塩:小さじ1/8~1/4
レシピID:405271
更新日:2021/01/20
投稿日:2021/01/20