レンジでしっかり味染み！鶏肉とキャベツの旨ぽん蒸し

材料4人分（２人分の分量はポイント欄に記載しています。）

• 鶏もも肉
  2枚・500g
• きゃべつ
  正味450g
• A
  ぽん酢
  大さじ2
• A
  砂糖
  大さじ1
• A
  ごま油・鶏がらスープの素
  各小さじ2
• A
  にんにくチューブ
  小さじ1
• A
  塩
  小さじ1/2
• 青ネギの小口切り
  お好みで
• 粗びき黒こしょう
  お好みで

作り方

• 下準備
  鶏もも肉はポリ袋に入れてA ぽん酢大さじ2、砂糖大さじ1、ごま油・鶏がらスープの素各小さじ2、にんにくチューブ小さじ1、塩小さじ1/2を揉み込む。 きゃべつは大き目のざく切りにする。

• 1

  耐熱ボウルにきゃべつを入れ、鶏肉を乗せ、漬けだれもかけてふんわりラップをかけて、電子レンジ600wで8分加熱する。

  
• 2

  取り出して鶏肉をひっくり返して再度ラップをかけて、電子レンジ600wで5分加熱し、そのまま5分置いたら出来上がり！ 鶏肉をスライスして、器に盛り、お好みで青ネギの小口切りを乗せ、粗びき黒こしょうを振る。

  

ポイント

・電子レンジの種類や、耐熱容器の種類、食材の大きさや食材の温度などで加熱状態は変わります。 加熱不十分な場合は30秒ずつ追加で加熱してください。 《２人分の場合》 鶏もも肉:1枚・250g きゃべつ:正味225g (A)ぽん酢:大さじ1 (A)砂糖:小さじ1.5 (A)ごま油・鶏がらスープの素:各小さじ1 (A)にんにくチューブ:小さじ1/2 (A)塩:小さじ1/4 青ネギの小口切り:お好みで 粗びき黒こしょう:お好みで レンジ加熱は（600w）4分50秒加熱、ひっくり返して3分加熱。そのまま5分置いてください。

作ってみた！

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