調味料は李錦記 オイスターソースとすし酢のみ!ツナのうま味も効いてあと引く美味しさす^^オイスターソースは加熱しなくても美味しく頂けます♪ 薬膳効果 ☆きゅうり...体の余分な熱をとる。喉の渇きに、浮腫みに、高血圧に ☆切り干し大根..体に溜まった余分な脂肪の代謝に、胃もたれ、お腹のはりに、咳や痰、喉の不快感に、風邪予防に ☆まぐろ(ツナ)...血行増進に、血液サラサラ効果。コレステロールを下げる。動脈硬化予防に
下準備
切り干し大根は水で戻し、ギュッと水けを絞る。
きゅうりは両端のヘタを切り落とし、麺棒やすりこぎなどで叩いてヒビを入れてから、手で割る。
ボウルにA 李錦記 オイスターソース、すし酢各大さじ2を入れて混ぜる。 きゅうり、切り干し大根、ツナ缶(オイル漬け)を缶汁ごと加え、和える。 器に盛り、お好みでいりごま(白)をふる。
【2人分の場合】 きゅうり:2本・正味230g 切り干し大根:25g ツナ缶(オイル漬け):1/2缶・35g (A)李錦記 オイスターソース・すし酢:各大さじ1 いりごま(白):適量 #エスビー食品タイアップ
レシピID:463431
更新日:2023/07/19
投稿日:2023/07/19
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