パリっとさっぱりあとひききゅうり・ポリ袋で漬けるだけ！

• 5分漬け時間は除く。

材料4人分（２人分の分量はポイント欄に記載しています。）

• きゅうり
  5本・正味560g
• A
  酢
  大さじ4
• A
  砂糖
  大さじ3
• A
  塩
  小さじ1と1/2
• A
  白だし
  小さじ4
• 白いりごま
  お好みで

作り方

• 1

  きゅうりは斜め5㎜幅に切り、ポリ袋に入れ、A 酢大さじ4、砂糖大さじ3、塩小さじ1と1/2、白だし小さじ4も加えて良く揉み混ぜ、なるべく空を抜いて口を縛り、たまに揉みながら約30分以上漬けたら出来上がり！

  
• 2

  器に盛りお好みで白いりごまを振る。

  

ポイント

・白だしは10倍濃タイプを使っています。（お吸い物が1：9と書かれているものが10倍濃縮タイプになります。） 【2人分の場合】 きゅうり:2本半・正味280g (A)酢:大さじ2 (A)砂糖:大さじ1と1/2 (A)塩:小さじ1/2強 (A)白だし:小さじ2 白いりごま:お好みで

作ってみた！

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