プリプリえびとなすのニンニクマヨソース♪

10

2021.05.29

分類主菜

調理時間: 10分

ID 413586

長谷美穂

日々大切に♡心と身体に栄養を♡ はせのごはん♪

サッと作ってるのに味が決まる♡
【休日の楽ちんメニュー🍀】
休日くらい簡単に♡
でもそう見えないエビのお料理✨

エビマヨも美味しいけども!
素揚げしたなすをタレであえるスタイル♡なすの旨み、海老のだしも加わり最高に美味しい♪
マヨネーズも少量にしてるのでヘルシー♪♪すぐに食卓に出せる1品です✨
おつまみにも◎

    材料2人分
    むき海老 小9尾
    なす 1本
    生姜 小さじ1/2
    小さじ2
    米油(サラダ油) 大さじ2
    B
    マヨネーズ 大さじ1
    B
    牛乳 大さじ2
    B
    にんにく 小さじ1/2
    B
    ケチャップ 小さじ1/2
    B
    麺つゆ 小さじ1
    パセリ あれば
    作り方
    Point!
    とにかく時短♡
    でも
    美味しく、楽しく、美容にも良く♪♪
    せっかく食べるならカロリー取るなら、栄養は逃したくない✨

    なす→皮が大切✨皮がない方が食べやすさはありますが美容のためになるべく召し上がるのが◎
    ポリフェノールが豊富、疲労回復、抗酸化作用♡カリウム、食物繊維も豊富です♡

    えび→甲殻類特有のアスタキサンチンがあり赤い色がその印♡
    肌の潤いもですが、眼にも良いようで、リモートワークやweb会議など多い方におすすめです✨
    タウリンも入っていて、コレステロールを下げる働きも!
    プリン体が多いので食べ過ぎは注意!ですが素晴らしい栄養素が豊富なので
    適量を頂きましょう♪
    1. なすは乱切りにして、生姜を振りかけておく。
      むき海老は耐熱ボウルにいれ、酒をまわしかけてふわっとラップし、600Wのレンジで2〜3分加熱する。加熱後、水洗いしてから水気をよくきる。
      あらかじめB

      マヨネーズ 大さじ1、牛乳 大さじ2、にんにく 小さじ1/2、ケチャップ 小さじ1/2、麺つゆ 小さじ1

      は混ぜておく。
    2. フライパンに米油(サラダ油)を熱して、ナスを並べ中火で素揚げする。
    3. ボウルなどにえびと②を入れて、B

      マヨネーズ 大さじ1、牛乳 大さじ2、にんにく 小さじ1/2、ケチャップ 小さじ1/2、麺つゆ 小さじ1

      を和えて、器に盛り付けあればパセリを散らす。
    3 83
    コメント・感想 Comment
    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    お気に入り度

    アプリでお気に入りを保存しよう!

    アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

    Nadia公式アプリをダウンロード

    このレシピをサイトに埋め込む

    「サラダ 」に関するレシピ

    関連コラム article

    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額450円(税込)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。