副菜

作り置きにも✨かぶの梅かつお

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  • エネルギー145kcal
  • 炭水化物5.6g
  • 脂質7.2g
  • たんぱく質18.5g
  • 糖質3.8g
  • 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

ささみでヘルシー♪ 旬のかぶも丸ごと食べることで栄養満点🥰 パパっと作りたい時やさっぱりとした副菜が欲しい時に✨ 作り置きにも!

材料2人分

  • ささみ
    3本
  • かぶ(葉も)
    2個
  • 小さじ1/2
  • 梅干し
    2個
  • 鰹節
    4g(2パックほど)
  • A
    和風だしの素
    小さじ1
  • A
    ごま油
    大さじ1

作り方

  • 1

    ささみはフォークとペーパータオルを使い、筋をとり耐熱容器に入れて、酒を振りかけふんわりラップをしたら500Wのレンジで2分半加熱する。 粗熱が取れたらさく。

  • 2

    かぶ(葉も)は細切り、葉は1㎝幅に切ったら塩を振り掛けて水気が出てきたらぎゅっと絞る。

  • 3

    ボウルに、ささみ・①と鰹節・梅干しは手でほぐし入れてA 和風だしの素小さじ1、ごま油大さじ1を加えて和える

ポイント

●食べて綺麗に♪健康に♪ ✔️美肌 ✔️疲労回復 ✔️鉄分

作ってみた!

  • にゃんこさん🐱
    にゃんこさん🐱

    2023/12/31 11:44

    鶏ささみは缶詰を利用したので…時短でもつくれました! 蕪の甘みと梅の酸味がマッチして美味しいです
    にゃんこさん🐱の作ってみた!投稿(作り置きにも✨かぶの梅かつお)
  • M*P
    M*P

    2023/05/29 19:50

    かぶとささみに梅かつお味が合い、とても美味しくお弁当用としても子供達から大好評です☆葉付きかぶでリピします!ありがとうございます。
    M*Pの作ってみた!投稿(作り置きにも✨かぶの梅かつお)

質問

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