Name: 有塩バターで作る簡単クッキー
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 3人分
Cuisine: クッキー
Ingredients: 薄力粉 100g; お砂糖 30g; 有塩バター 50g

2018.11.17

分類デザート

調理時間： 25分

ID 368449

彩子

自家製酵母を使ったパン作り

家庭によくある有塩バターを使って、簡単に短時間で作れるサクサククッキーです。

薄力粉とお砂糖をボウルに入れて泡立て器で均一に混ぜます。
ある程度細かくした有塩バターを加えて、バターを細くしながらポロポロになるように指で混ぜます。
粉と、お砂糖とバターが均一に混ざった状態
ギュッギュッと押し固めるようにしてひとまとめして、台の上に出します。
ここまでの工程をビニール袋の中で行うと、(粉とお砂糖を入れたら少し空気を入れるように袋の口を持って振て混ぜ、バターを入れて袋の上から混ぜます)手も汚れず、後片付けも楽です。
オーブンを170度に予熱して、4ミリの厚さに伸ばしてお好みの型で抜きます。
オーブンシートを敷いた天板に並べて、予熱しておいたオーブンで19分焼きます。
焼き上がり

コメント・感想 Comment

456758 さん
2021.01.25 10:36

びっくりするほど簡単な材料と工程でとても美味しかったです！まとめるのちょっと大変だなーと思っていたのですが子供の相手をするのに袋の中で少し時間を置いたらなぜか簡単にまとまってくれました。また作ります！

彩子さん
2021.01.25 13:05:41

どうもありがとうございます!美味しく食べていただけて嬉しいです！またぜひよろしくお願いします^^

カエルさん
2019.04.12 12:07

生地をまとめるのに最初は少し苦労しましたが、出来上がりに大満足です！サクサクで、バターと粉のおいしさがしみじみ味わえるクッキーができました。ありがとうございます！

彩子さん
2019.08.15 08:52:11

どうもありがとうございます！まとまりにくい場合は多少捏ねてしまっても大丈夫です。

たにしかさん
2019.03.29 18:17

たったこれだけの材料で、こんなに簡単にTHE・バタークッキーが作れるなんて...衝撃でした(゜ﾛ゜;）常備菓子にします！素晴らしいレシピをありがとうございます。

彩子さん
2019.03.29 21:44:21

どうもありがとうございます！生地がまとまりにくい場合は、多少こねてしまっても大丈夫ですので、ギュッギュっと生地をまとめてから伸ばして型抜きするのがおすすめです。

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