『ザックザクチョコクッキー🍪』誰でも簡単！混ぜて焼くだけ♡

材料4人分（16枚分）

• チョコレート
  100グラム(スイート使用)
• グラニュー糖
  80グラム
• きび砂糖
  80グラム
• 無塩バター
  100グラム
• 塩
  小さじ1/2
• 卵
  1個(53グラム)
• バニラオイル
  適量
• A
  薄力粉
  180グラム
• A
  ベーキングパウダー
  小さじ1/2
• A
  重曹
  小さじ1/2

作り方

• 下準備
  卵と無塩バターは常温に戻す。 チョコレートは大きければ粗く刻む。

• 1

  常温に戻した無塩バターをゴムベラで混ぜてなめらかになったら、グラニュー糖ときび砂糖と塩を加え混ぜる。

• 2

  溶き卵とバニラオイルも加えて混ぜる。

• 3

  振るったA 薄力粉180グラム、ベーキングパウダー小さじ1/2、重曹小さじ1/2を加えゴムベラでさっくり混ぜる。チョコレートも加え混ぜる。 ラップをして冷蔵庫で30分休ませる。

• 4

  天板にクッキングシートを敷き、生地を丸く平らに置き、180度に予熱したオーブンで20分焼く。

  

ポイント

焼くと生地が広がるので間隔をあけて下さいね。 チョコレートは製菓用スイートを使用しています。

作ってみた！

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