『ザックザクチョコクッキー🍪』誰でも簡単！混ぜて焼くだけ♡
投稿日2024/03/27
更新日2024/03/27
調理時間25分(寝かす時間は除く)
ザックザクが最高に美味しいチョコクッキーです🍪混ぜて焼くだけなのでお子様とのお菓子作りにも🫶 我が家は長男と作りました👦🏻
材料4人分（16枚分）
- チョコレート100グラム(スイート使用)
- グラニュー糖80グラム
- きび砂糖80グラム
- 無塩バター100グラム
- 塩小さじ1/2
- 卵1個(53グラム)
- バニラオイル適量
- A薄力粉180グラム
- Aベーキングパウダー小さじ1/2
- A重曹小さじ1/2
作り方
ポイント
焼くと生地が広がるので間隔をあけて下さいね。 チョコレートは製菓用スイートを使用しています。
- 準
卵と無塩バターは常温に戻す。 チョコレートは大きければ粗く刻む。
- 1
常温に戻した無塩バターをゴムベラで混ぜてなめらかになったら、グラニュー糖ときび砂糖と塩を加え混ぜる。
- 2
溶き卵とバニラオイルも加えて混ぜる。
- 3
振るったA 薄力粉180グラム、ベーキングパウダー小さじ1/2、重曹小さじ1/2を加えゴムベラでさっくり混ぜる。チョコレートも加え混ぜる。 ラップをして冷蔵庫で30分休ませる。
- 4
天板にクッキングシートを敷き、生地を丸く平らに置き、180度に予熱したオーブンで20分焼く。
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sako
栄養士・料理家
- 栄養士
大阪府在住。 栄養士。 毎日のお料理やお菓子作り、フードスタイリング、テーブルコーディネートを楽しみながら レシピ開発などお料理関係のお仕事をしている 二児の母。 家族が笑顔になる栄養満点の晩御飯をInstagramに投稿していますが、Nadiaでは美味しいレシピを⭐︎ Nadiaレシピ本 『なつかし洋食 あかぬけ和食 一生好きな町中華』 フルーツサンドレシピ掲載して頂きました◎ 『Nadia magazine vol 07』 ポテサラ掲載して頂きました◎ 『Nadia magazine vol 08』 ワンプレート献立レシピなど 6品掲載して頂きました◎ 『Nadia magazine vol 10』 さつまいもときのこの炊き込みごはん 厚揚げとろーりチーズ 掲載して頂きました◎ 『Nadia magazine vol 11』 キャベツと卵のひき肉炒め ほっろほろスペアリブ 掲載して頂きました◎ フジッコ蒸し豆レシピコンテスト 準グランプリ◎ 献立コンテスト グランプリ◎ Instagramフォロワー5.7万人 @sakosako352