主菜

【SNSで爆発的大ヒット!】わが家の”究極のからあげ”

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30
漬け込み時間30分は除く。
  • エネルギー385kcal
  • 炭水化物10.5g
  • 脂質27.8g
  • たんぱく質23.5g
  • 糖質8.2g
  • 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

私のレシピの中でも抜群の大人気! 1400万人の方に届いた、わが家の”からあげ”レシピです。 シンプルな調味料でにんにくもしょうがも使わない! サクッとカラッと揚がる絶品のからあげです。 家族に「からあげ屋さんになれるよ!」と言われました!「明日もこれが食べたい!」と子供たちに大人気だった!など、たくさんの嬉しいお声をいただけた自慢のレシピです。 ぜひ、一度作ってみていただけると嬉しいです。 おもてなしごはんやお誕生日ごはんにもおすすめです♩

材料3人分

  • 鶏もも肉
    1枚
  • 白だし
    大さじ2
  • 小さじ1/2
  • ブラックペッパー
    少々
  • 大さじ1
  • 片栗粉
    適量
  • 適量

作り方

  • 下準備
    鶏もも肉を食べやすい大きさに切り、ビニル袋に入れる。白だし、塩、ブラックペッパー、酒を入れ袋を結んでしっかり揉んだら30分おく。

    【SNSで爆発的大ヒット!】わが家の”究極のからあげ”の下準備
  • 1

    揚げる直前に片栗粉をさっとまぶす。

    【SNSで爆発的大ヒット!】わが家の”究極のからあげ”の工程1
  • 2

    180度の油できつね色になるまで揚げる。

    【SNSで爆発的大ヒット!】わが家の”究極のからあげ”の工程2

ポイント

・片栗粉をまぶしたらすぐに揚げます。粉をまぶして時間をおかないのがカラッと揚げるコツです。

作ってみた!

  • Dog Mom
    Dog Mom

    2024/06/27 16:54

    この味を求めてました🥰作って良かった〜😂カラッと揚がってお肉はジューシー、鶏もも肉の美味しさを引き出す最高のお味です😋😋😋
    Dog Momの作ってみた!投稿(【SNSで爆発的大ヒット!】わが家の”究極のからあげ”)
  • oto
    oto

    2023/08/21 19:13

    うちは甘めの唐揚げが好みですが、塩唐揚げとしてめっちゃイケます!うまいです!
    otoの作ってみた!投稿(【SNSで爆発的大ヒット!】わが家の”究極のからあげ”)
  • 712552
    712552

    2023/08/11 14:28

    揚げ物で唐揚げだけはどうも苦手で作るの避けてましたが、とっても簡単に美味く出来てびっくりしました!!これからこのレシピで作ります( ^ω^ )v
  • 920884
    920884

    2023/07/12 17:59

    このレシピに出会ってからは、唐揚げはいつもこれ!  とても美味しく作れます
    920884の作ってみた!投稿(【SNSで爆発的大ヒット!】わが家の”究極のからあげ”)
  • ゆうママ
    ゆうママ

    2023/04/07 20:44

    日持ちはどのくらいですか? 冷凍、冷蔵での日持ちを教えてください

質問

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