副菜
じゃが玉ちりめん煮
25分
- エネルギー120kcal
- 炭水化物22.8g
- 脂質1.8g
- たんぱく質4.2g
- 糖質20.5g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
シンプルですが、ほっこりする優しい味付けです。
作り方
下準備
玉ねぎは縦に半分に切ります。半分を繊維にそって5ミリ幅に切っておきます。 じゃが芋はよく洗い、2センチ角に切っておきます。- 1
鍋に油を入れ、中火で玉ねぎをさっと炒めます。
- 2
じゃが芋と水をひたひたに入れます。
- 3
煮立ってきたら、ちりめんじゃこ、きび糖、酒、しょうゆを加えて中火で12分ほど煮ます。じゃが芋が柔らかくなったら出来上がりです。
