【新じゃがのり塩バター】かちわりポテト！
投稿日2021/06/20
更新日2021/06/20
調理時間10分
【包丁不要で楽ちん！カリッカリのポテトフライ🥔】 包丁を使わないから楽ちん！✨ それに断面が不揃いになり よりカリッカリに仕上がります(^o^)👌🤍 味付けは青のりとバターとお塩だけ！✨ シンプルな味付けですが ついつい摘んでしまう🤏 止まらなくなるやみつき おつまみです(^^)🥔🧈
材料2人分
- 新じゃが小粒7個(250g)
- 片栗粉大さじ1
- 油大さじ2
- Aバター大さじ1(12g)
- A青のり小さじ1
- A塩ひとつまみ
作り方
ポイント
★じゃがいものレンジ加熱時間は爪楊枝でスっと通るくらいに調整してください。 ★味付け前に油が多く残っていたらペーパーで拭き取って下さい。 ★普通のじゃが芋でも代用可能です。その場合、新じゃがより皮が硬いので気になるは剥いてからご使用ください。 ★フライパンは20cmのものを使用しました。
- 1
新じゃがは耐熱容器に水大さじ2を加え軽くラップをかけレンジ600Wで6分加熱し水をきる。
- 2
フォーク等で1口大に割って片栗粉をまぶす。
- 3
油を熱しカリッと揚げ焼きにする。
- 4
A バター大さじ1(12g)、青のり小さじ1、塩ひとつまみで味付けする。
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食べる事が大好きな一児のママです✩ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 書籍(宝島社) 【cotoの家族が喜ぶおうちごはん】(2021.12) 【cotoの人気おかずで35日間献立】(2023.3) おかげさまで累計10万部突破しました🥹✨ ・全国の書店・楽天ブックス・Amazonにて𓂃𓈒𓏸 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ▪️Instagram フォロワー56万人(2023.10) @ct__cook ▪️YouTube はじめました(2023.10) 「cotoのおうちごはん」 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 身近な食材と一般的な調味料だけを使って栄養たっぷり、誰でも失敗なく作れる簡単で分かりやすいレシピを目指して発信しています。 簡単時短になる豆知識等も♬︎ レンジレシピや包丁を使わないレシピ等のささっと作れるもの、家族の為に栄養のある物を考えて日々お料理をしています。 美味しい物を食べる幸せ、喜んで食べてもらった時の幸せ。笑顔が溢れる食卓に、愛情たっぷりのおうちごはんを美味しく召し上がって頂けることを願って。 そして将来大きくなった我が子が母の味をいつでも作って食べれる様に記録に残します。