副菜
【鶏ささ身ときゅうりの棒棒鶏】〜生姜風味♬︎中華ゴマだれ〜
投稿日2021/06/30
更新日2021/06/30
調理時間10分(お湯を沸かす時間は除く)
【低温調理でしっとり柔らかい棒棒鶏です🥢】 沸かしたお湯にささみを入れたら すぐに火を消します👌✨ 低温で茹でたささみはしっとり 柔らかい仕上がりになります🐓✨ お湯を沸かす間にお野菜を 切っておけばあとは盛り付けるだけ🎶 生姜風味の中華ごまダレも しっとりささみと相性ばっちり🤍 ささみはヘルシーで高タンパクなので ダイエット中の方にもぴったりですよ🎶
材料2人分（2~3人分）
- 鶏ささ身3本(160g)
- きゅうり1本(100g)
- トマト1/2個
- A麺つゆ3倍濃縮、すりごま各大さじ1と1/2
- A砂糖、酢、ごま油各大さじ1
- A鶏がらスープの素、生姜各小さじ1と1/2
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- Artist
coto
料理家
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食べる事が大好きな一児のママです✩ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 書籍(宝島社) 【cotoの家族が喜ぶおうちごはん】(2021.12) 【cotoの人気おかずで35日間献立】(2023.3) おかげさまで累計10万部突破しました🥹✨ ・全国の書店・楽天ブックス・Amazonにて𓂃𓈒𓏸 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ▪️Instagram フォロワー56万人(2023.10) @ct__cook ▪️YouTube はじめました(2023.10) 「cotoのおうちごはん」 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 身近な食材と一般的な調味料だけを使って栄養たっぷり、誰でも失敗なく作れる簡単で分かりやすいレシピを目指して発信しています。 簡単時短になる豆知識等も♬︎ レンジレシピや包丁を使わないレシピ等のささっと作れるもの、家族の為に栄養のある物を考えて日々お料理をしています。 美味しい物を食べる幸せ、喜んで食べてもらった時の幸せ。笑顔が溢れる食卓に、愛情たっぷりのおうちごはんを美味しく召し上がって頂けることを願って。 そして将来大きくなった我が子が母の味をいつでも作って食べれる様に記録に残します。
