主菜
【大根余ってませんか?】鶏のみぞれ煮
投稿日2022/02/10
更新日2022/02/10
調理時間15分
明日から3連休ということで気分がウハウハな方も多いと思います。 なので最後の1日を乗り切れる美味しい料理考えたのでぜひ作ってみてね!!
材料2人分
- 鶏もも肉1枚
- 酒大さじ1
- 大根1/4本
- サラダ油適量
- 塩少々
- 青ねぎ適量
- A白だし大さじ2
- A砂糖大さじ1/2
作り方
ポイント
・鶏もも肉がない場合は鶏胸肉でもOK!! ・おろし生姜を入れるとさっぱりした味わいになりますよ
- 1
鶏もも肉を約8等分に切り、5分程酒に浸す。
- 2
大根をおろし、A 白だし大さじ2、砂糖大さじ1/2と混ぜ合わせる
- 3
フライパンにサラダ油をしき、1に塩をかけさっと炒める。2を入れ、3分程煮込む。青ねぎをかける。
レシピID
431183
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- Artist
RYOTA
どうもRYOTAです。 普段はサラリーマンをしながらInstagram (カピバラ03キッチン) でレシピ動画を投稿しています。 主に時間のない朝☀︎、疲れ切った夜⭐️、そしてお弁当にも使える簡単レシピをサラリーマン、OL、主婦向けに紹介しています。 皆様の食卓をサポート、そして自らの健康（健康診断D判定）の改善を目指して日々メニュー開発を頑張っております。
