副菜

\かんたん副菜/ほうれん草とにんじんのハニーマスタードサラダ

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20
  • エネルギー85kcal
  • 炭水化物7.2g
  • 脂質6.2g
  • たんぱく質1.8g
  • 糖質5.8g
  • 食塩相当量0.4g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

栄養満点で簡単に作れる副菜です♪ハニーマスタードマヨソースがよく絡んで食べやすい一品です。 一年中手に入る野菜なので季節を問わず大活躍するレシピです⭐︎

材料4人分

  • ほうれん草
    1束
  • にんじん
    1/2本
  • A
    マヨネーズ
    大さじ2
  • A
    はちみつ
    小さじ2
  • A
    粒マスタード
    小さじ1
  • 少々

作り方

  • 下準備
    A マヨネーズ大さじ2、はちみつ小さじ2、粒マスタード小さじ1を合わせておく。

    \かんたん副菜/ほうれん草とにんじんのハニーマスタードサラダの下準備
  • 1

    ほうれん草はゆで、水気をしっかりしぼり、5cm幅に切る。にんじんは包丁またはスライサーで細切りにする。塩をふり10分おき水気をしぼる。

    \かんたん副菜/ほうれん草とにんじんのハニーマスタードサラダの工程1
  • 2

    ほうれん草、にんじん、Aを合わせ全体が馴染むように混ぜる。器に盛る。

    \かんたん副菜/ほうれん草とにんじんのハニーマスタードサラダの工程2

ポイント

ほうれん草とにんじんの水気をしっかり切ることがポイント⭐︎小松菜でも作れますよ♡

作ってみた!

質問

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