副菜
【レンジで簡単！もやしと胡瓜のごまポン和え】節約おかず
投稿日2024/07/30
更新日2024/07/30
調理時間5分(もやしの粗熱を取る時間は除く)
もやしはレンチンで、胡瓜を切るだけ！ パパッと作れてシャキシャキ食感が美味しい😋 もやしを使ってヘルシーにコスパ良く！ あっさりサッパリなので暑い日にも嬉しい一品です◡̈♥︎ 何気に入れた焼き海苔が 風味をアップしてくれて良い仕事してます♪
材料4人分（3〜4人分）
- もやし1袋(200g)
- 胡瓜70g
- ツナ30g
- 焼き海苔適量
- Aポン酢大さじ2〜3
- A白いりごま・ごま油各小さじ2
- A砂糖小さじ1
- A鶏がらスープの素小さじ1/2強
作り方
ポイント
・お使いのレンジや耐熱容器によっても 加熱時間が 違うと思うので 記載の加熱時間を目安に様子を見ながら お好みの火の通り具合にしてくださいね😊 ・味がぼやけるのでもやしの水気は しっかりめにしぼってください。 ・ツナの代用にカニ風味かまぼこで作っていただいても美味しいです。
- 準
・胡瓜は千切りにする。
- 1
もやしは耐熱の容器に入れふんわりラップをしたら 600wのレンジで加熱する。 加熱したら粗熱を取る。 【加熱時間の目安】 1分30秒〜2分
- 2
粗熱が取れたらしっかり水気をしぼり 胡瓜とツナを入れてA ポン酢大さじ2〜3、白いりごま・ごま油各小さじ2、砂糖小さじ1、鶏がらスープの素小さじ1/2強を加えてよく混ぜる。
- 3
焼き海苔をちぎって加えてざっくり混ぜる。
レシピID
487510
質問
作ってみた!
コスモス2024/10/17 19:46
もやしはレンチン… ポン酢が入ってさっぱりで、また焼き海苔も入れて和の和え物は、家族にも好評の副菜になりましたぁ😁 また、作ります💫💞😻✨
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- Artist
yAsu*
料理家
美味しいごはんが食べたい! 毎日ごはんをできるだけ簡単に♫ ＂分かりやすい＂＂作りやすい＂ そしていつもの食卓に少しだけ彩りを(^^) 三人家族 大学生男子の母が作る簡単楽ちんごはん。 家族の『おいしい!』の一言が何よりの活力です♡
