オーブンで作る甘くないフレンチトースト

• 30分

材料2人分

• バゲット
  6枚(2㎝厚さ)
• A
  卵
  1個
• A
  牛乳
  150g
• A
  パルミジャーノレッジャーノ(おろす)
  大さじ1
• A
  食塩
  小さじ1/5
• ミニトマト
  6個
• バジル
  適宜
• じゃがいも
  1/2個
• ローズマリー
  適宜
• オリーブオイル
  適宜
• 黒こしょう
  適宜

作り方

• 0

  下準備
  ・ミニトマトは3枚にスライス ・じゃがいもは薄切りにし、水にさらす ・オーブンは220℃に予熱する

• 1

  A 卵1個、牛乳150g、パルミジャーノレッジャーノ(おろす)大さじ1、食塩小さじ1/5を平らな容器に入れ、バゲット6枚を浸す。

• 2

  ［野菜をのせる］ 天板にオーブンシートを敷き1をのせて3枚にバジル、トマト、残りの3枚にじゃがいも、ローズマリーをのせる。

• 3

  オリーブオイルをまわしかけ、黒こしょうをふる。

  
• 4

  220℃に予熱したオーブンに入れ、12分から15分焼く。

ポイント

甘くないので軽いブランチはもちろんワインにもよく合います。見た目がきれいなのでおもてなし料理にも。

作ってみた！

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