副菜
大根が大変身‼︎すぐに美味しい『大根とベーコンのコンソメ煮』
投稿日2022/09/29
更新日2022/09/29
調理時間10分
旨味たっぷりのしみしみ大根が美味しい一品です♡
材料3人分
- 大根3センチ
- ベーコン60グラム
- Aコンソメ顆粒小さじ1/2
- A醤油小さじ1/2
- Aみりん小さじ1
作り方
ポイント
煮込むだけで簡単！ 時々混ぜながら煮込んでくださいね！
- 準
大根は皮をむき0.5センチ幅の銀杏切りにする。 ベーコンは食べやすい大きさに切る。
- 1
鍋にベーコンを入れて炒める。少し炒めたら大根も入れて炒める。
- 2
①にA コンソメ顆粒小さじ1/2、醤油小さじ1/2、みりん小さじ1を入れて5分ほど煮込む。 （水分が足らないようでしたら大さじ2ほどの水を足してください）
レシピID
445628
質問
作ってみた!
ゆうママ2023/03/31 05:25
作り置きできますか？ 日持ちはどのくらいですか？ 冷蔵冷凍それぞれの日持ちをおしてください
mikizo2022/10/03 20:02
素敵なレシピありがとうございます。 水は入れずに、大根の水分だけで煮込む感じでしょうか。
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- Artist
sako
栄養士・料理家
- 栄養士
大阪府在住。 栄養士。 毎日のお料理やお菓子作り、フードスタイリング、テーブルコーディネートを楽しみながら レシピ開発などお料理関係のお仕事をしている 二児の母。 家族が笑顔になる栄養満点の晩御飯をInstagramに投稿していますが、Nadiaでは美味しいレシピを⭐︎ Nadiaレシピ本 『なつかし洋食 あかぬけ和食 一生好きな町中華』 フルーツサンドレシピ掲載して頂きました◎ 『Nadia magazine vol 07』 ポテサラ掲載して頂きました◎ 『Nadia magazine vol 08』 ワンプレート献立レシピなど 6品掲載して頂きました◎ 『Nadia magazine vol 10』 さつまいもときのこの炊き込みごはん 厚揚げとろーりチーズ 掲載して頂きました◎ 『Nadia magazine vol 11』 キャベツと卵のひき肉炒め ほっろほろスペアリブ 掲載して頂きました◎ フジッコ蒸し豆レシピコンテスト 準グランプリ◎ 献立コンテスト グランプリ◎ Instagramフォロワー5.9万人 @sakosako352
