副菜

大根が大変身‼︎すぐに美味しい『大根とベーコンのコンソメ煮』

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  • エネルギー78kcal
  • 炭水化物5.6g
  • 脂質5.2g
  • たんぱく質4.5g
  • 糖質4.8g
  • 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

旨味たっぷりのしみしみ大根が美味しい一品です♡

材料3人分

  • 大根
    3センチ
  • ベーコン
    60グラム
  • A
    コンソメ顆粒
    小さじ1/2
  • A
    醤油
    小さじ1/2
  • A
    みりん
    小さじ1

作り方

  • 下準備
    大根は皮をむき0.5センチ幅の銀杏切りにする。 ベーコンは食べやすい大きさに切る。

  • 1

    鍋にベーコンを入れて炒める。少し炒めたら大根も入れて炒める。

    大根が大変身‼︎すぐに美味しい『大根とベーコンのコンソメ煮』の工程1
  • 2

    ①にA コンソメ顆粒小さじ1/2、醤油小さじ1/2、みりん小さじ1を入れて5分ほど煮込む。 (水分が足らないようでしたら大さじ2ほどの水を足してください)

    大根が大変身‼︎すぐに美味しい『大根とベーコンのコンソメ煮』の工程2

ポイント

煮込むだけで簡単! 時々混ぜながら煮込んでくださいね!

作ってみた!

  • ゆうママ
    ゆうママ

    2023/03/31 05:25

    作り置きできますか? 日持ちはどのくらいですか? 冷蔵冷凍それぞれの日持ちをおしてください
  • mikizo
    mikizo

    2022/10/03 20:02

    素敵なレシピありがとうございます。 水は入れずに、大根の水分だけで煮込む感じでしょうか。

質問

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