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    副菜

    大根が大変身‼︎すぐに美味しい『大根とベーコンのコンソメ煮』

    • 投稿日2022/09/29

    • 更新日2022/09/29

    • 調理時間10

    旨味たっぷりのしみしみ大根が美味しい一品です♡

    材料3人分

    • 大根
      3センチ
    • ベーコン
      60グラム
    • A
      コンソメ顆粒
      小さじ1/2
    • A
      醤油
      小さじ1/2
    • A
      みりん
      小さじ1

    作り方

    ポイント

    煮込むだけで簡単! 時々混ぜながら煮込んでくださいね!

    • 大根は皮をむき0.5センチ幅の銀杏切りにする。 ベーコンは食べやすい大きさに切る。

    • 1

      鍋にベーコンを入れて炒める。少し炒めたら大根も入れて炒める。

      工程写真
    • 2

      ①にA コンソメ顆粒小さじ1/2、醤油小さじ1/2、みりん小さじ1を入れて5分ほど煮込む。 (水分が足らないようでしたら大さじ2ほどの水を足してください)

      工程写真
    レシピID

    445628

    質問

    作ってみた!

    • ゆうママ
      ゆうママ

      2023/03/31 05:25

      作り置きできますか? 日持ちはどのくらいですか? 冷蔵冷凍それぞれの日持ちをおしてください
    • mikizo
      mikizo

      2022/10/03 20:02

      素敵なレシピありがとうございます。 水は入れずに、大根の水分だけで煮込む感じでしょうか。

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    sako

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    大阪府在住。 栄養士。 毎日のお料理やお菓子作り、フードスタイリング、テーブルコーディネートを楽しみながら レシピ開発などお料理関係のお仕事をしている 二児の母。 家族が笑顔になる栄養満点の晩御飯をInstagramに投稿していますが、Nadiaでは美味しいレシピを⭐︎ Nadiaレシピ本 『なつかし洋食 あかぬけ和食 一生好きな町中華』 フルーツサンドレシピ掲載して頂きました◎ 『Nadia magazine vol 07』 ポテサラ掲載して頂きました◎ 『Nadia magazine vol 08』 ワンプレート献立レシピなど 6品掲載して頂きました◎ 『Nadia magazine vol 10』 さつまいもときのこの炊き込みごはん 厚揚げとろーりチーズ  掲載して頂きました◎ 『Nadia magazine vol 11』 キャベツと卵のひき肉炒め ほっろほろスペアリブ 掲載して頂きました◎ フジッコ蒸し豆レシピコンテスト 準グランプリ◎ 献立コンテスト グランプリ◎ Instagramフォロワー5.7万人 @sakosako352

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