美容にも嬉しいわかめの胡麻サラダ♡ わかめの「フコキサンチン」はお肌にとって嬉しい効果!コラーゲンの分解を予防!メラニンの生成をおさえ日焼けを防ぐ! 女性に嬉しい美肌サラダです♡♡ わかめはお酢と一緒に食べることでいろいろな栄養素の吸収率もアップ! 胡麻油プラスでβ-カロテンの吸収率も上がります♡
しっかり冷やすとさらに美味しく頂けますよ♡
わかめはたっぷりの水で戻し、しっかりと水分を切る。 胡瓜は縦半分に切り斜め切り、ハムは半分に切り細切りにする。
ボウルに胡瓜、わかめ、ハムA 醤油大さじ1、酢大さじ1、砂糖大さじ1/2、ごま油大さじ1/2、すりごま大さじ1を入れて混ぜ合わせる。 (時間があれば冷蔵庫で冷やす。味がしっかりします。) 器に盛り、すりごまを散らす。
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sako
栄養士・料理家
大阪府在住。 栄養士。 毎日のお料理やお菓子作り、フードスタイリング、テーブルコーディネートを楽しみながら レシピ開発などお料理関係のお仕事をしている 二児の母。 家族が笑顔になる栄養満点の晩御飯をInstagramに投稿していますが、Nadiaでは美味しいレシピを⭐︎ Nadiaレシピ本 『なつかし洋食 あかぬけ和食 一生好きな町中華』 フルーツサンドレシピ掲載して頂きました◎ 『Nadia magazine vol 07』 ポテサラ掲載して頂きました◎ 『Nadia magazine vol 08』 ワンプレート献立レシピなど 6品掲載して頂きました◎ 『Nadia magazine vol 10』 さつまいもときのこの炊き込みごはん 厚揚げとろーりチーズ 掲載して頂きました◎ 『Nadia magazine vol 11』 キャベツと卵のひき肉炒め ほっろほろスペアリブ 掲載して頂きました◎ フジッコ蒸し豆レシピコンテスト 準グランプリ◎ 献立コンテスト グランプリ◎ Instagramフォロワー5.8万人 @sakosako352