副菜

『厚揚げと小松菜の煮浸し』基本の和食

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浸す時間は除く
  • エネルギー105kcal
  • 炭水化物6.3g
  • 脂質7.2g
  • たんぱく質7.5g
  • 糖質4.8g
  • 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

冷めることで味がしっかりします^ ^ 作り置きにもおすすめです♡

材料4人分

  • 小松菜
    1/2袋
  • 厚揚げ
    1/2パック
  • A
    出汁
    200ml
  • A
    薄口醤油、砂糖
    大さじ1

作り方

  • 下準備
    小松菜と厚揚げは食べやすい大きさに切る。

  • 1

    鍋にA 出汁200ml、薄口醤油、砂糖大さじ1を入れて火をつける。 煮立ったら小松菜の茎の部分を入れて少し煮たら葉の部分と厚揚げを入れて一煮立ちさせる。

  • 2

    火を止めて冷めるまで置いておく。 軽く温めてお召し上がりください。

    『厚揚げと小松菜の煮浸し』基本の和食の工程2

ポイント

卵とじにしても美味しいですよ^ ^

作ってみた!

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