【12kgやせた管理栄養士考案】腹やせ♡ササミのネギつくね
投稿日2023/11/30
更新日2023/12/21
調理時間15分
カロリー（1人分）180Kcal
総費用目安-
冷蔵保存2~3日
冷凍保存2週間
!表示はすべて目安です。詳しくはこちら
＼今回のレシピのおすすめポイント／ 🌟ササミでも満足おかず！ 🌟お弁当にもピッタリ♡ 🌟1日に目安のタンパク質を約60%補える（女性の場合）！ ▶︎ 栄養価（1人前分） カロリー ： 180 kcal たんぱく質 ：29.8 g 脂質 : 3.0 g 炭水化物 : 9.3 g －食物繊維 ： 1.0 g －糖質 ： 8.3 g 塩分 ： 2.4 g ※あくまで目安です。
材料2人分
- ササミ4本
- 長ねぎ50 g
- ごま油小さじ1
- A塩小さじ1/３
- A片栗粉大さじ1
- A粗挽き黒こしょう適量
- Aおろししょうが1片分
- Bしょうゆ大さじ1
- Bみりん大さじ1/2
作り方
ポイント
・肉だねを成型するときに、手に油を少量つけてから成型すると表面がきれいに成型されます。 【代用食材】 ・ササミ→鶏むね肉 ・長ネギ→ニラ
- 1
ササミは包丁で粗めのみじん切りにする。 長ねぎは輪切りにする。
- 2
ポリ袋にササミ、長ねぎA 塩小さじ1/３、片栗粉大さじ1、粗挽き黒こしょう適量、おろししょうが1片分を入れてよくもむ。 8等分にしてそれぞれ楕円状に成型していく。
- 3
フライパンにごま油をひき、中火にする。 肉だねを入れていき、両面に焼き目がつくまで焼いたらB しょうゆ大さじ1、みりん大さじ1/2を混ぜたものを入れて全体にからめる。 汁気がなくなったら火を止める。
- 4
盛り付ける。
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管理栄養士・ダイエット料理研究家
- 管理栄養士
管理栄養士 / ダイエット料理研究家。 1993年生まれ。秋田県出身 山形県在住。 -12kgのダイエットに成功。リバウンドなし。 親や友達に「ハイエナ」と呼ばれるほど食欲オバケだった私でも出来た、ダイエット中でも心も身体も満足するレシピを心がけています! 得意分野は ＼ 簡単にできるゆる糖質制限レシピ (栄養価計算付き)/ ================================================ ・痩せたいけど、食事の我慢をしたくない! ・食事を楽しみながらダイエットを成功させたい! ・簡単にできるダイエット料理レシピを知りたい! ================================================ 「キャラメル」「ナッツ」という言葉に弱いです。